今朝は天気が良くて気持ちのいい1日の始まりでした。
お散歩の歩く距離もついつい遠くまで…のんびりし過ぎてしまいます。
今日は面白い頂き物をしたので、ぜひ紹介したいと思います。
①獅子柚子(ししゆず)
かなり巨大な柚子です。
ほぼ1キロくらい。
観賞用としても人気があるそうですが、これまたいい香りなんですよ。
柚子と夏みかんを足したようないい匂いが漂います。
食べ方としては、軽く湯がいたあと、煮付けるのだそうですが、やはりマーマレードがいいかなぁ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/37/35e92482c86cb3171df38f253ebed062.jpg)
②大根-ねずみ大根?中国大根?
スタイルはずんぐりむっくりですが、友人製作の間違いのない無農薬大根です。
この大根は大根おろしに向いているそうで、採れたてのおろしは最高に美味しいですよねぇ。
葉っぱは軽く塩茹でし、フライパンで炒め煮してふりかけにします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/4e/5b7dc20651394247c5082c2a5b02e352.jpg)
③あかめ-サトイモ小芋の一種らしい
でかい!
これはたぶん親芋だなぁ~。
これに小芋がついているんだと思われる。
枝の切り口もあるし…。
普通のサトイモよりもちょっともっさりしててやつ頭っぽいのか?
少し甘めに煮てみよう!
新しい食材にチャレンジするのは面白い…上手に調理できるといいんだけど。
皆様、ごちそうさまでした♪
お散歩の歩く距離もついつい遠くまで…のんびりし過ぎてしまいます。
今日は面白い頂き物をしたので、ぜひ紹介したいと思います。
①獅子柚子(ししゆず)
かなり巨大な柚子です。
ほぼ1キロくらい。
観賞用としても人気があるそうですが、これまたいい香りなんですよ。
柚子と夏みかんを足したようないい匂いが漂います。
食べ方としては、軽く湯がいたあと、煮付けるのだそうですが、やはりマーマレードがいいかなぁ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/37/35e92482c86cb3171df38f253ebed062.jpg)
②大根-ねずみ大根?中国大根?
スタイルはずんぐりむっくりですが、友人製作の間違いのない無農薬大根です。
この大根は大根おろしに向いているそうで、採れたてのおろしは最高に美味しいですよねぇ。
葉っぱは軽く塩茹でし、フライパンで炒め煮してふりかけにします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/4e/5b7dc20651394247c5082c2a5b02e352.jpg)
③あかめ-サトイモ小芋の一種らしい
でかい!
これはたぶん親芋だなぁ~。
これに小芋がついているんだと思われる。
枝の切り口もあるし…。
普通のサトイモよりもちょっともっさりしててやつ頭っぽいのか?
少し甘めに煮てみよう!
新しい食材にチャレンジするのは面白い…上手に調理できるといいんだけど。
皆様、ごちそうさまでした♪