年金暮らし・・・高菜の油炒め

料理全般何でも出来る我が姉。
帰省したおり高菜付けをもらってきました。


これ油炒めにするとおいしいんです。
先ず細かく刻みます。


我が家には一番だしをとった鰹節を二番出しに使わずいろいろに使います。
一回のだしを作るのに結構たくさん使います。
ショウガの佃にを作る時他使い道はいろいろです。
その鰹節を混ぜます。


少量の油で混ぜ合わせた高菜を炒めます。
醤油、酒、みりん等今回はショウガの千切りも入っています。
適当に味付けテ出来上がりです。
食卓に何時も出します。
おにぎりにしてもおいしいです。

年金暮らし・・・エキストラ映画初出演

夫殿リタイア後エキストラの登録をして意外にも喜んで依頼のメールが来ると楽しそう！
龍馬伝には何度も早朝にも関わらず,真面目？に行っています。
今までTVばかりでしたが、昨年暮れに「松本人志」の映画「さや侍」のエキストラでした。

その映画が今上映されているというので行ってきました。
TVの時もそうなのですが、これが写っているのかどうか見ないと解らない。
TVの時は録画をして確かめられますが映画はそうはいきません。
映画好きの私、つい内容に引き込まれてしまいます。
はっと気がつき見損なってはいけないと目を見張ります。

主人公が３０日目の時に城へ向かう町中にいましたよ。
町人姿の夫が、家では見せない笑顔でした。
何秒の世界ですが、良かった良かった。
夫が写っていたからではありませんが、映画自体はとても面白い映画でした。
観客が少なくてちょっと出来なかったのですが、本当は映画に対して拍手がしたかった。

いやはや面白い映画でした。
http://eiga.com/movie/55932/

年金暮らし・・・４０年近いお付き合い

最近はご縁が無くなってきたカルピス。
昔カルピスとセットで頂いた瓶。
アラフォーの子供達がまだ幼稚園にも行かない頃から大活躍。
初恋の味カルピスすっかり孫の時代になっています。
それでもこの瓶は我が家でずっと大活躍。

しかし、フタがプルスチック製で結構手入れが大変でした。
我が家には結構瓶類があります。


ジャム等使い終わった瓶類のストックがあります。
夫の好物ののりの佃にのフタに目がとまりました。
あわせてみるとぴったり、これだと冷蔵庫でも横に出来る。


最近４０年近くつき合ってきたこのカルピスの瓶そろそろ処分かな？なんて思っていました。
きっと私と一緒に死ぬまでおつき合いしてくれるかも

年金暮らし・・・・法事と同期会

中学の同期会が５月末とこの週末高校の同期会に出席。
今年６月は父の１７回忌、姉に同期会に会わせてもらった。
いっている間大雨続きだった。
私は晴れ女なのはずだが

私がふるさと熊本に帰るといつも温泉に誘ってくれるクラスメイトがいる。
彼女実は昨年再婚したのだ、しかし至って行動は自由！うらやましい限り。
今回はあまり知られていない鹿児島にある「紫尾温泉」に連れて行ってくれた。
鹿児島に暮らしているクラスメートとそのご主人も誘い熊本と鹿児島から合流。

高校時代私達は進学クラスで６０名中女子が8名だけ。
特別仲の良かった訳ではないが４０才位を過ぎて結構結束が出来てきた。
鹿児島の友は数年前軽い脳梗塞になり言葉が少し不自由になりご主人の助けも有りすっかり元気になっていた。
私達が屋久島でクラス会をした時そのご主人が案内役をかって出られ、それ以来のお付き合い。

紫尾温泉に話を戻そう。
お湯が良い
雨のおかげで外を歩き回らずお湯にどっぷりと浸ってしまった。
今回は友が運転をして連れてきてくれたが、電車や飛行機で来られないのだろうか？
聞くと出水駅から空港シャトルで薩摩平川まで行けば私達が泊まった「くすのき荘」では
バスに乗る前に電話すればバス停まで迎えにきてくださるとか。

結構山奥なので民宿くらいかな？なんて思っていましたがなかなか味わいのある宿でした。
川の側でおいしいお料理とお掃除の行き届いた館内が嬉しかった。
本当にお湯がすばらしい温泉でした。

http://jake.cc/onsen/kagoshima/shibi-kusunoki/shibi-kusunoki.html

http://www.kit.hi-ho.ne.jp/mori-ken/sibi/ss1.htm

年金暮らし・・・・優しいおとうさんの野菜を使って

ジムのTVでの料理番組で「とんピザ」をやっていました。
豚の薄切りを並べそれをかりかりに焼く、野菜をのせチーズをのせ蒸す。
料理の苦手な私にも出来そうです。
日本テレビの料理番組、HPを見れば忘れても大丈夫かも？

優しいお父さんの野菜を使えば出来そうです。
コーンはないけど大きくなりすぎたマメの実があります。
ミニトマトはないけど最近仕入れた完熟トマトがある。
売れ残りで半額で買った豚肉の薄切りがある。
チーズ、それに優しいお父さんのタマネギがある。

材料はある物で充分です。
今までにないレシピですが、昨夜のおかずにしました。
サラダをしいて,とんピザの出来上がりでした。
レシピは4人前でしたが、少なめに作りました。
完食です。
材料費はやすくすみましたが、ある作家の５万円の皿です。

夫の道楽の一つ、笠間や益子で個展等を巡り陶器を買い求めます。
お宝までにはならないけど大事に使っております。
年金暮らしが始まり、ここ数年はコレクションが増えなくなって助かります。

年金暮らし・・・・優しいおとうさんの野菜パート２

新タマネギご近所からレシピ教えていただきました。
蒸したらおいしい！
早速タマネギだけではなく、ジャガイモや人参も一緒に活力鍋で蒸しました。
ショウガ醤油で頂きました。
口の中で甘みが解けます。
おすすめの一品でした

年金暮らし・・・・ひさびさに優しいおとうさんの野菜

地震以来やさしいおとうさんの野菜を頂いていませんでした。
風評被害で野菜が売れないなんて話を聞くとなるべく地元の買って食べよう。
放射能なんてこわくない！
私達団塊の世代は、子供の頃放射能の中を遊び回っていました。
それでも今年６４才生きているぞ～

３ヶ月振りに畑へお邪魔しました。
タマネギとジャガイモをたくさん頂きました。
おやつのサツマイモが切れています。
堀立のジャガイモをふかしていただきました。
う～ん優しい味でした。

ごちどうさまでした