木綿豆腐

予報通り下関で雪降ったらしい、11月、それも半ばでこんなに寒いのは久しぶりじゃ（10℃）。

 

万博のリング、無駄だって言われたら今度は保存を検討らしい。

太陽の塔が引き合いに出されてたが、

リングは木製でかなりデカイらしいので維持費が何倍かかるんじゃろ。

 

今週の土曜日。

毎回同じローテーションなんでたまには違うも物を。

ありもので作った、麻婆豆腐丼。

丸なんとかとかクックなんとかは使わずに、甜面醤と豆板醤で作ってるじょ。

ご飯70円、豚ひき肉70円、木綿豆腐20円、他50円の、

計210円。

見た目はｲﾏｲﾁじゃが味は良かった。

ほんとはシイタケやネギも入れたいところじゃがストック無し。

豆腐もいつもは絹ごし用意するのじゃがありものの木綿。

でも作ってみると木綿の方が煮崩れなくてイイにゃ。

豚団子汁

明日、山口は北海道より寒いらしいじょ、雪が降るかも（12℃）。

 

総理の給料がソッコーで上がったらしいにゃ。

そりゃ、支持率下るじゃろ。

国会議員のボーナスも増えるらしい。

一方、最低賃金はなかなか上がらないので、

国会議員の給料を時給ににして最低賃金、

は、さすがに少ないので最低賃金の1.5倍に固定するってのはどうじゃ。

なら最低賃金はどんどん上がるじゃろ。

 

11月15日の話。

年末にお馴染みのお店を訪ねるシリーズ。

前回繁盛してたので安心してしまって、
しばらくぶりの訪問。
小野田の「さつまいも」。

たのも～～
ありゃ、11時ちょいすぎてたが一番乗りじゃ。

いろいろ。

こんにゃくの竜田揚げ？がなんかすごい。
真ん中の揚げ物はカボチャコロッケなんじゃが、
中身はカボチャ99％って感じで甘くてちょーおいしいじょ。
それも含めてなんか野菜の総菜が増えたにゃ。

楽しみにしてた白身フライは無いし・・・。
ここで貝汁ではなくこの日も豚汁。

と見せて、団子汁。

注文式の天ぷら出来上がり。

ついでにトンカツも揚がったってことで持って来てくれたじょ。
見た目はｲﾏｲﾁじゃがおいしい茶わん蒸も来た。

遅れて南蛮漬けも。

白身はこっちになってたんじゃにゃ。
カツがあれば当然カツカレー作成。

大根の漬物がおいしい。
熱物はおでんが復活。

山口のおでんらしく濃い目。
〆はぜんざいとコーヒー。

意外と合うにゃ。

帰るころには客も少しは増えた来たが、
まだまだCPの良さと釣り合ってない感じ。
場所がわかりにくいとかあるのかにゃ。

季節到来

すっきりしない天気が続くようじゃ（15℃）。

 

テレビ山口でストライキしてるらしい。

カラーバーや砂嵐になることなく放送は続いてるじょ。

東京のキー局でも苦しいんじゃから地方局はそら厳しいじゃろ。

最近は週遅れで放送される番組なんかはティーバーで先に見るからにゃ。

11月13日の話。

月曜たべほー。

急激に寒くなったこの日。
勝手に足が向いてたじょ。
宇部市妻崎開作の「しゃぶ葉」。
おおっと開店時間にすでに車が数台。
やっぱ寒くなると違うにゃ。
辛いのはやめてやっぱスキヤキ。

豚はかわらず赤城山麓。

寒いので鍋が煮えるのに時間がかかる。

たまねぎポテサラのザーサイのせでつなぐじょ。
煮えてきました。

一通り食ってる間にうどんも煮えた。

良い色がついておる、美味
やっぱうどんはスキヤキ出汁じゃにゃ。
12時ころになると、
コロナ中は冬場でも無かった待ち客が発生。
その目の前でのんびり綿菓子作るほど神経が図太くはないので、

〆はソフトクリームだけで済ませたじょ。

最近、クーポン券くれないのでドリンクバーは無し。

全員集合

暖かい朝は明日と次の日曜だけで来週はさらに寒くなるみたいじゃ（15℃）。

弁護士ってのは社会正義より依頼人の利益が優先ってことで、
重大な刑事事件などで行き過ぎた弁護だと非難されることもあるじょ。
んで、今回の調査チームの依頼人・・・。

11月10日の話。

年末だからじゃなく毎月行ってるANAホテル宇部のサルビア。

今月は、過去好評だったものを集めたフェア。
これは期待できる。
団体さんの予約は無かったがそれでもいつもの席は埋まってた。
いろいろ。

宇部かまのちくわの磯辺があったじょ、やっぱ人気だったんじゃにゃ。
そしてイカのラビオリも、これも美味しかった。
いろいろ２。

この日のチヂミはハズレ。
芋サラダはおいしい。
スープにサラダにドリンク。

サラダに無い代わりにスープがこれでもかと玉ねぎ入ってる。
おかわりいろいろ。

ちくわ、ラビオリ、実はパスタもおかわり。
スープ２。

きのこのポタージュ、これも納得のおいしさ。
デザートとコーヒー。

マシンの泡立ちは相変わらずみたいなんでこの日もアイスじゃ。

 

クリスマスブッフェランチはなんと2800円、
内容は期待できる値段じゃが金土日だから予約が要りそうじゃな。

今年も反省の日

強い寒さは明日朝までらしい、一度一桁を経験したから気温が上がると10℃でもそんなに寒くないじゃろ（15℃）。

 

寒いはずじゃ、九州場所始まってるもんにゃ。

やっぱり強い横綱がいないと盛り上がりはｲﾏｲﾁ。

それに地元（山口県）出身の関取がいないってのも寂しいにゃ。

 

11月8日の話。

年末にご無沙汰してる馴染みのお店を尋ねるシリーズ。
こここそ恒例になっちまってる宇部市新町の「とりまんま」。

いつもの親子丼じゃが久々にごはんは普通盛り、920円。

来やした。

やっぱ例年に比べぎっしり詰まってる感じ。

みそ汁。

ぬか漬けはきゅうり抜きで出てきた、ありがたや。

今年も異常なし、激美味、

やっぱり普通盛りのごはんの方がバランスが良いみたい。

 

2016年までは複数回来てたのじゃがその後は年一が続いてるにゃ。

来年は2～3回、いや季節ごとに4回は行くじょ。

年末に馴染みのお店を訪ねるシリーズ2023

急に寒くなったにゃ、慌てて布団を押し入れからだしたじょ（11℃）。

 

今年の紅白は旧J勢が出ないってことで楽しめるかと思ったら、

初出場は（白組は特に）知らない歌手ばかりだったじょ。

まだ、Jの方が知ってた・・・。

 

11月7日の話

年末シリーズ、1発目は恒例の卯月。

今年は移転なんかもあってご無沙汰ではなく結構回数来てるにゃ。

よく考えたらここのランチフルコースは3300円でCP抜群じゃ。
前菜盛り合わせ。

仕上がり切ってマス、美味揃い。
さつまいものスープ。

おいしすぎる、デミじゃ足りない。
パスタはもちろんオイルを選択。

さといもと小柱。
やっぱまだまだ、オイリーなのが好きじゃ。

魚料理は黒鯛のソテー。

おいしい。
が、あのヒラメの再現は縁がないと。
肉料理は長州鶏のグリル、赤ワインソース。

鶏は（もっとハードに焼いて欲しいんじゃが）ふんわり柔らかく仕上がってるじょ。
ソースは間違いない、美味。

デザートは5種類の中からパンナコッタを選択。

3種盛の時はちょっぴりだったが、
いっぱいあるとおいしさが増すな。

コーヒーで終わり。

肉が鶏なんでお安めにできてるんじゃろにゃ。

今週の土曜日ランチ

ちょっと寒いがいい天気じゃ（18℃）。

 

竜王戦はもうすぐ8冠の防衛で終わりそう。

残念ながら秋田どころか金毘羅さんにも行きそうもないにゃ。

讃岐うどんや比内地鶏、きりたんぽはおあずけに。

大相撲が始まる前におわっちまうかぁ。

 

今週の土曜日ランチ。

ちゃんぽん。

にんじんが高いのでかわりに蕪入り。

麺33円、豚肉50円、ちくわ18円、蕪20円、きゃべつ25円、もやし15円、ミックスベジ15円、しいたけ40円、他40円。

計256円。

肉はしょうがないがちくわとしいたけで、いつもの焼きそばの2倍になっちまった。

クリームソーダ

冷たい雨ってテレビでは言ってたがちょっと温度髙いじょ（18℃）。

 

竜王戦第4局は小樽じゃ。

さすがの8冠も飛行機で行ったかにゃ。

札幌新幹線が出来てれば鉄路もあったじゃろが、

函館から札幌までが特急だとすごい遠いんじゃよにゃ。

が行った時は、眺めが良くて全然退屈しなかったじょ。

 

11月6日の話。

月曜はたべほーの日。
サルビアは混んでる（混みすぎ）ので空振りが怖い。
同じレディースディでも空いてるココランドじゃ。

いろいろ。

前回から2週間しか経ってないのでほぼ同じ。
貝汁とサラダ。

思いの外、混んできたじょ。
活気があっていいにゃ。
小雨が上がって空気が澄んできた。

国東半島方面じゃが、

通り越して由布岳が見えてるのかにゃ？
前回わかりにくかったのでわかりやすく牛丼。

と貝汁２、牛丼でも玉ねぎ多めにしてるじょ。
デザート。

ムースが1種になってた。

〆はやっぱこれじゃにゃ。

週休2日

ちょっと肌寒いが晩秋の穏やかな一日（21℃）。

 

たべほー行っても食べられる量がどんどん少なくなってるにゃ。
元を取ろうなんて「さつまいも」でギリかも。
ただ、短時間に一気には無理でも、
だだらだら食べ続けることは出来るので、
なかなか体重が減らないじょ。

11月2日木曜日の話。

月がかわったにゃ、もうあと何回行けるかわからんが、
ANAホテル宇部の「サルビア」へ。
ありゃ、定休日。
木曜も休みになった模様。
最近は客が増えてたがしょうがない。

朝から軽く済ませて腹減ってるので、別のほーだいへ。
小松原の「どんどん亭」。

たのも～～
いつもは焼きそばからじゃがこの日は三色玉から。

ざく切りトマトとキャベツも。
いきなりデザートのフルーツポンチ。

ドリンクバーのかわりになるじょ。
ホルモン焼き。

に牛タンガーリックライス。

を混ぜて焼く。

おいし～～～。

お好み焼きが焼けてきたところでソフトクリーム。

やっぱおいしい。
三色玉焼けました。

家ではマヨ無しじゃがお店ではつけるじょ。
最後にもう一回ポンチ他デザートいろいろ。

無理やりお腹いっぱいまで食ってないとはいえ、
朝から準備して行ってもあまり食べられない。

そろそろじゃにゃ。

カチコチ

来週は寒くなるらしいじょ（14℃）。

 

東海道新幹線の車内販売が終了。
昔はコーヒーは凄い量が売れてたらしいが、
最近はあまり売れてなかったのかにゃ。
名物のカチコチアイスも駅で買わないといけなくなるみたいじゃが、
早めに買うと融けるのでタイミングが難しいじゃろ。

 

10月27日の〆。

栄寿司の駐車場は1台分だけあるが、
向かいにあるお店と共用。
そこは以前通報があったお店なんで寄ってみたじょ。
山口市湯田温泉の「Pelo」。

たのも～～
おうちジェラート屋さん。
ショウケースに5種類ほど用意されておる。
シングル、ダブル、トリプルとあるがここはダブル500円。
りんごと和栗（+100円）で600円。

上のりんご、
皮の味がする、かなりクリーミーでなめらか、アイスクリームに近い。
下の栗も栗の塊って感じではなくほんのり栗味のアイスって感じ。
於福や旧ザビエルカンパーナの物とは別物じゃ。

 

店前に自販機があるがそっちはカチコチらしい。