画日記~うまい話~

おいしい食べ物の話から、奇妙奇天烈(?)なお話しまで、
毎日の雑話をおいしく書いていきまふ~

さくシリーズ

2020-05-19 17:15:46 | 料理
きょうはちょっと寒いのじゃが気温は上がってるにゃ(22度)。

各地で小さな地震が頻発中じゃが、おのおの警戒してるじゃろ。
でも大きいのは警戒してない空白地で起こることが多いじょ、要注意じゃ。

ゴールデンウィーク前のネタ。
さく買いでお刺身シリーズ。

今回はキハダまぐろ。

まぐろとしてはお安い方じゃにゃ、ハラ身の良いとこがあったので買ってみたじょ。
鍛造包丁出刃。

解凍物でも状態はまずまず、おいしかったじょ。
さすがに脂のノリは物足りなかったがにゃ。

次回予告
「テイクアウトシリーズ終了??の巻」の巻
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ぶらっくりすと

2020-05-18 16:56:37 | 料理
車だとちょっと蒸しっとする雨じゃ(20度)。

食品メーカーで何か不祥事が有った時、
その後の謝罪や再発防止策などが、
納得いかない場合、ブラックリスト入りじゃ。
最低でも10年は買わない。
おかげで好物のネクターは20年くらい我慢してた。
某北海道の乳業は今だに忌避してるじょ。
身近なレストラン等でもトラブルがあって、
その対処がわるいとブラックリスト入りじゃ。

だいぶ前の5月1日金曜日の話。

自粛の影響でレストランも軒並み休業。
外食に行こうにもどこがやってるのかわからんじょ。
困ったときのツーコインもお休みだしにゃ。
結局スシローに行くことに。

ますます客が減ったにゃ、開店時の客は一人じゃ。
その後10組くらいは来てたかにゃ。

蟹塩ラーメン。

なんか蟹が小さい。

以下略。

会計時、トラブル発生。
レシートに次回の50円引きクーポンが付いてるのじゃが、
いつのまにかアンケートのシステムがかわってて、
クーポンが使えないとのこと
使える気で行ってるので当然もめるじょ。
こうなることはわかってるはずじゃがもめた時の準備をしてないようで、
店員さんも困っとる。
店員さんがわるいわけじゃねえのでここはおとなしく帰ったじょ。
家に帰って新しいアンケートのサイトを調べると、アクセス不能。
スマホ専用になっとる=さらに激怒
前々からネットに接続しないと50円引きにならないのも気に食わなかったのじゃが、
スマホ専用とは・・・文句も書き込めん。

2030年になっても寿司は回ってるかにゃ
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今週の土曜日ランチ

2020-05-16 18:02:31 | f組さくらのうまい話
寒くてなおしてたストーブをひっぱりだしたじょ(20度)。

家で寝込んでた間に、
検察庁法改正案でまたぞろ『何でも反対一辺党』が湧いてるにゃ。
此の連中の言い分だと、
なぜか検察官の定年が伸ばせるようになると独裁国家になるらしい。
安保法案の時にはすぐに戦争がはじまるみたいな話だったし、
特定秘密法の時にも、
個人情報が全部取られる、
記者が政府の不正を取材すると逮捕される、
果ては暗黒国家になるから亡命する。
なんて言ってたがまだ皆さん日本に住んでたようじゃ。

今週の土曜日ランチ。
病院に行ってないので確実じゃないがインフルエンザだったみたいじゃ、
だとすると熱は下がったがまだ絶賛ウイルス放出中らしいので買い物は自粛。
秘蔵の中華三昧

にあり物のレタスとほうれん草、穂先メンマをトッピング。

口内炎の関係で塩分を強めに感じるがおいしく出来たじょ

来週はテイクアウト弁当食べまくり予定
コメント (4)
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熱下がる

2020-05-15 16:30:35 | f組さくらのバッタリ日記ネオ
だからって動くと目がまわる。

口内炎で食べづらい。
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回復途上

2020-05-14 15:08:10 | f組さくらのうまい話
ホントに甘かった。
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さらに静養中

2020-05-13 15:47:08 | f組さくらのバッタリ日記ネオ

滋養強壮
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静養継続中

2020-05-12 14:16:37 | f組さくらのバッタリ日記ネオ
ビタミンC補給。
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体調不良

2020-05-11 14:36:32 | f組さくらのバッタリ日記ネオ
体調不良に付き静養中。
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今週の土曜日ランチ

2020-05-09 17:35:19 | 料理
急に寒くなった、厚い布団しまわずにおいて正解だったじょ〈18度〉。

東京の感染確認者もやっと減ってきたにゃ。
今は県境を越えた移動をしないようにってことじゃが、
そんなもんは3月には言ってたじょ。

今月の土曜日ランチ。

寒いし鍋でもしようかと思ったが、
白菜(それもショボイ)が4分の1で198円
もするのでパス。
3月頃は立派な白菜1個98円で売ってたもんにゃ。
8倍以上の値段、それに高い時は品物も良くないのでさらに割高。
なのでいつも安定のもやしだけで焼きうどん。

肉60円、うどん40円、もやし22円の計122円。
玉子〈16円)はお好みで無くてもいいじょ。
でも混ぜると釜玉風でおいしそう

玉子は多くてもイイがこのうどんの量だと3個が限界かにゃ
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テイクアウトシリーズ TRATTORIA SUNMARUNO

2020-05-08 16:45:10 | テイクアウト
今日は過ごしやすい気温じゃ(27度)。

防府ではテイクアウト始めたお店を紹介するページを商工会が作ってるらしいじょ。
宇部には無いのかと探したら個人?でやってるページがあったので、
まずはそこを参考にして行ってみることに。

昨日の話。

財布とも相談して第一弾は、
常盤町の「トラットリア サンマルノ」。

弁当の他パスタやピザがテイクアウトできるが、
見本のローストビーフに魅かれてイタリアン弁当850円。
1時間前に電話で予約してたのですぐに受け取り。

箸と大き目の紙手拭き付き。

中はこれーーー。

あれーーー、ローストビーフがあるはずのところに見慣れぬ肉の塊
どうやら、ワイン煮込みのようじゃ。
食ってみても初めての食感に初めての味。
こりゃひょっとすると厚切り牛タンワイン煮込み?
なんとも豪華じゃがはローストビーフの方がよかったにゃ。
パッと見、量がすくない用に見えたパスタじゃが、
フォカッチャをのけてちょっと混ぜると、

つぶれてたんじゃろにゃ、見事復活
それなりの量あった&美味
が、全体的にはちょっと軽めのランチじゃ
コメント (2)
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