年越したそば ひさご庵

もう少し冷え込むと雪だったんじゃがにゃ（4℃）。

昨日の話。

去年の12月は結局まつずみ旅館しか行けなかったので、
年は明けたが、蕎麦を食いに行ったじょ。

阿知須の「ひさご庵」。

迷わず天婦羅そば700円を注文。

厨房から天ぷら揚げてるいい音が聞こえるじょ。

出来上がり～～

おお、正月だからかなんか天ぷらが増量？
海老天、ごぼ天に加え、はす天まではいってる。
さらに蒲鉾？まで。
そばのごわごわ具合もいつもよりやや強め、
う～～～ん、美味い、しあわせ。

体調がちょっと不調だったが、
おいしいもの食べたら治ったじょ。
それとも防府の肉が効いたかにゃ。