見渡すかぎり山々

宇部で雪が降ったのかどうかは不明じゃがそこまで寒くはなかったにゃ（－1℃）。

12月13日の話。

竜のパワーに魅かれてまたもやサルビアへ。
ぐあ、予約で満席。
確実に入りたければしばらくは要予約かもにゃ。

12月14日の話。

さて、そのサルビアは火曜日は休み。
一隅も休みだし、残るはココランドじゃにゃ（もう食べ放題しか勝たん状態）。
その昔、宇部でバイキングと言えばここだったのじゃ。
蟹が食べ放題だったり、いくらご飯がでたり。
固形燃料で煮る小鍋があったり。
いろいろ頑張っておったし、客も多かった。
ただ、ここ数年はなんか手抜き感があったのじゃが・・・。
コロナでかなりのご無沙汰、
どうなってるのか行ってみたじょ。

たのも～～
ホテル入り口でいきなり体温確認と消毒。
感染対策がキッチリしてるにゃ。
2階の「湖畔」へ。
開店から15分経ってたがこちらの先客は一組、
竜王のパワーがないとこんなもんか。
なんかホール内に壁が新設されて、
半個室的な席が出来てるじょ。
さらに料理のある場所も壁で仕切られておる。
料理を取るトングは共用じゃが手袋着用。

おお、料理もなんか良さげな感じになってる。
一通り料理をゲット。

カキフライが以前より薄衣になておいしさアップ。
そこらのスーパーで売ってるのもよりイイかも。
揚げたてがゲット出来ればさらにおいしいじゃろにゃ。
あと、鶏肉料理が多いがまあまあじゃ。
中央下のかわり揚げのハムカツの食感が面白い。
サラダはバーじゃなくておお鉢にまとめて入ってるじょ。

野菜の種類豊富でイイ感じ。
パッと見で６～７種類はある。

冬の晴で眺めがすんばらしい。
初めて気づいたが宇部沖の海の向こうは全面山だったんじゃにゃ。

四国じゃなくて九州じゃろにゃ。
ただ昔、北野ファンクラブ見るために、
テレビアンテナ海に向けたら愛媛のテレビ局映ったけどにゃ。

パスタともつ鍋。

パスタは薄味、もつ鍋が激美味。
なんと大好物の海鮮ときのこのアヒージョと、サーモンカルパッチョ。

ちゃんとアヒージョじゃ。
サーモンは以前からあったがおいしさアップ？
薄味のパスタにアヒージョ混ぜたら、

みごとな海鮮パスタ誕生、激美味。
「すすめ」と真逆のほぼ大根の筋煮込み。

でもおいしい。
冷え冷え天ぷら。

これでも食べられるんじゃが、熱々なら文句なし。
デザート、注文式で1個限定のアイス。

プレミアムじゃないが質は良くなってる。
チョコレートファウンテンのチョコがぶち濃いじょ、

しかも美味い。
さらにミニシューのクリームがアッサリタイプになって、
こっちもおいしさアップ。

なんじゃかんじゃで帰る頃には6～7組は来てた、が。
1600円のところもってけクーポンで1400円、CP良いじょ。
この値段でこの内容ならもっと繁盛しそうなもんじゃが、
宣伝が足りないんじゃねえかにゃ。