象石の新メニューは、・・・

雨は降らず暑くなってきたじょ（33℃）。

先週、木曜日の話。

江汐の象石のランチが新メニューになってから行ってなかったにゃ。
ﾌﾞﾌﾞｰｰｰﾝ

たのも～～
えーーっと、だれもおらん。
人員削減？
給仕の人数が減ったのかにゃ。
先客は二組。

新メニューは、と・・・。
ありゃ、パスタが無くなった。
旧メニューのパスタ押しからがらっと変わったじょ。
で、メニューは基本的には木箱御膳と蕎麦とワンプレートの3種。
カレーも無くなったようじゃな、なんと大胆な変更。

選べる木箱御膳1814円を注文。
サラダバーとドリンクはセットでついてるのじゃが、
スープは廃止、サラダは野菜の種類が半減したじょ。
スープは当たりハズレがあっても気に入ってたんじゃがにゃ。
サラダ。

減ったといってもそこら辺のミニサラダには負けてないじょ。
オーガニックで味もイイしにゃ。

厨房も人員削減なのかやや待ち時間長め。
来やした～～。
どーーーん。

スペシャルドリンク付。

ジンジャーサイダー？美味い。
どーーーんと来た割にはややｼｮﾎﾞｲ。
酢の物のきゅうりはしょうがないとしても、
豆腐は醤油が別に出てきたじょ、旅館の朝食？
鰆の焼き物も同じく・・・。
ローストビーフはハムっぽいが味はまずまず。
小鉢のお浸しやえだまめ豆腐？は美味い。
三色手鞠寿司が夏なので鰻になってるが、
これは見事、臭みや嫌味はまったくないし、
食感もまずまず。
冷えててこれなら文句ないじょ。

デザートプレート。

と、小菓子。

ガトーショコラはイイのじゃが、
チーズケーキ風ななにかが、
なんか食感がわるいじょ。
味は普通でくえなくはないんじゃがにゃ。
小菓子が食感もよくチョコ度の高いチョコチップ使ってて一番良かったにゃ。

味は全く問題ないが、その他でいろいろ思うとこはあるじょ。
サラダバー&ドリンク付だと値段的にはこんなもんになるんじゃろうが、
豆腐に醤油はどうしても納得いかないにゃ。