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祝日料理シリーズ。
お盆やすみは祝日ではないが、ネタがねえからにゃ。
テレビ
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まずはホワイトソース。
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バターで小麦粉をじっくり炒める。
イイ感じに炒まったら牛乳でのばして完成。
別のフライパンで具を炒める。
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鶏肉、タマネギ、マッシュルーム。
今回は海老は別に火を通したじょ。
それらをホワイトソースに投入。
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さらにコーンも。
硬めに塩茹でしたマカロニも、
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追加。
仕上げに生クリームを加えると、
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終了。
グラタン皿に盛りつけて完成。
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結局は具沢山になってしまうにゃ。
あとは焼くだけじゃ。
パン粉、粉チーズ、バターを乗せてじっくり焼くと、
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おいしそうに出来上がったじょ
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ホントはもうちょっと焼いた方が好みじゃがにゃ
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ん、何が『改』?
仕上げに生クリーム使ったとこと、人参入れ忘れたとこかにゃ
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