ランチ100連発その３０５ 兄弟ラーメン

明日は相当寒いらしいじょ。

WBCもけりがついて、ランチ100連発再開じゃ。
今日は宇部市際波の兄弟ラーメン。

んっと、兄弟らしき姿は無く、おばちゃん一人で切り盛りしてるみたいじゃ。
その割にはメニューは豊富でチャンポンやらセットものもいろいろあるじょ。
本通りからちょっと外れてわかりにくい場所だからなのか空いてたにゃ。
おかげで、灰皿（－50点）が気にならないにゃ。
ラーメン500円を注文。

早っ、3分くらいで、もう出てきたじょ。

こないだとはちがってみるからに「宇部のラーメン」じゃにゃ。
スープは・・・
うーーむ、ちょっと醗酵系の味が気になるが、ウマイじょ。
麺は宇部には珍しいかなりの細麺じゃ、
臭みも無く茹で具合がバッチリでドンドン食えるじょ。
チャーシューもイイ感じじゃ、ウマイ。

灰皿が撤去されれば再訪もアリなんじゃがにゃ・・・