我が家の庭では１０種類のトマトを栽培にて毎日食べるのはもちろん、随時沢山収穫できるので、赤の中玉トマトは、ケチャップに 黄色はトマトソースにしました。
手作りのケチャップはコクや旨みがでて美味しい～
３種類ほどの赤いトマトを２キロ用意
写真のざるは１キロです。なので、この倍の量で作成
ケチャップレシピはいろいろありますが、玉ねぎが多いのが好き☆ ローレル（月桂樹）は得意じゃないので、入れ . . . 本文を読む
９月Ⅰ日は防災の日 安心に生活ができるように生活用品や食材の備蓄も見直し、また災害の警報にも、常時アンテナを張る方法も各自確保して身の安全を心掛けないといけないですね
何が起きるかわからない現代～万全なくらい災害に対して意識を高くもつことは、後で後悔しないためにも必要かと思います
東日本大震災の教訓をいかして ライフライン全滅道路が寸断ガソリン買えず、スーパーにも生活用品や食材の流通も滞り . . . 本文を読む