早生者日記 by K.MITSUNAGA

早生者(わさもん)=
熊本弁で「新しいものが好きな人」という意味
毎週月曜更新(2009年12月開始)

景色/ハーゲンダッツ・ラ・メゾン・ギンザ体験

2010年02月08日 | 景色

ちょっと古い情報で恐縮ですが
昨年、アイス業界ではちょっと話題だった
ハーゲンダッツのフラッグシップ店に行って来ました。

銀座の5丁目という最高の立地に
アイスクリームショップのイメージを払拭する大人の雰囲気。
前まで行って入れなかった…という知人までいます。(笑)
                            
B1Fから4Fまで、各階雰囲気が違うと聞いていたので
どの階に行こうか楽しみにしていましたが
残念ながら客側に選択権はありませんでした。
この時は1階からの吹き抜けが美しい2階へ案内されました。

私が頼んだのは「リッチミルクアイスクリーム白桃のコンポートと
フレッシュアボガド添え」1,350円。コーヒー+400円なり。

ありきたりの(失礼)バニラに
粒コショウとオリーブオイルが良く合います。
アイスを使ったメニューの新しい提案がコンセプトとのこと。
ASOジャパンとしても通じるところがございます。

お店を出て、華やかな表玄関をながめながら考えました。
星の数ほど美味しいお店がある銀座において
はたして私はまた来るだろうか…と。
                       
                      


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2 コメント

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Unknown ()
2010-02-09 08:24:14
グロム…いただきました。
「美味しいアイス」と「人を感動させられるアイス」は違うのです。
美味しいアイスは結構がんばれば作れます。
でもいかに感動させることができるか…
それを私の命題にして日々精進中でございます。
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Unknown ()
2010-02-09 00:50:41
ふふふ 行ったとしても、味を確かめる必要はなくなったようですね。
ハーゲンダッツが上陸したとき
“美味しい!”って、びっくりするほどでした。
それはボーデンも同様。
味の新化は難しいですね~

玉石混合のジェラートショップの中で、
グロムhttp://www.grom.jp/ はアタリでしたよ。
一度は(笑)ですけど。
あっはは 釈迦に・・・ でした~
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