ビニールハウスで小茄子を栽培

写真１　小茄子が２床・畝、計４列並ぶビニールハウス・温室　但し無加温
　　　　　小茄子について、Ｅさんが種々教えてくださる

写真２　収穫適期の小茄子（30～35ｇ・写真３の左）

写真３　右の小茄子は２日ほど経つと左の小茄子（30～35ｇ）になり収穫適期

写真４　トマトトーン（茄子の着果・肥大・登熟を促す）に浸した花房には白糸を付ける

写真５　植物ホルモンの「オーキシン」を使うトマトトーンを使うには、まず、左手で花房を挟む
　　　　　Ｅさんが模擬実演

写真６　次に、右手に容器入りトマトトーン液を持ち、萼まで浸す　Ｅさんが模擬実演

写真７　害虫捕獲用粘着シート・紙　ミナミキイロアザミウマを獲る　３ｍ間隔で吊るす
　　　　　付いているのは堆肥から発生した蝿
　　　　　ちなみに、黄色の粘着シート・紙はコナジラミを獲る

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　旧渡良瀬川右岸、石垣がＬ字の屋敷構え、Ｅさん宅
　屋敷の前にビニールハウス

　Ｅさん（1949年01月生まれ66歳）がビニールハウスの中で次のようにご教示
　　　栽培するのは小茄子（写真１～写真７）
　　　当地域での栽培者はＥさんを含めて２名
　　　10年ほど前からＪＡを通して秋田県域へ出荷
　　　それまでは、山形県へピンポン玉のようなウスカワナスを辛子漬け用に出荷

　　　小茄子は小さく、薄皮ゆえ、浅漬けに適す
　　　１個30～35ｇのものを切る
　　　２kg箱に、小茄子は60個詰め、普通の茄子は30個詰める
　　　品種はシンセンチュウナガ・真仙中長

　　　小茄子は節分を待ち、02月03日、ビニールハウスに移植
　　　収穫は10日ほど前、03月05日に始まり、07月10日頃まで続く

　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影日：2015年03月15日　撮影地：埼玉県加須市・旧北川辺町伊賀袋