１１月５日(日)晴れ
11月に入りましたが、毎日汗ばむほどの暖かさが続いています。観測史上も初めてのことだそうです。地球温暖化の影響でしょうか？
今年、九州地方は夏の台風の影響もあまり受けず、イチョウを始め木々の紅葉は少しずつ進んでいます。
さて昨日、例年お誘いいただいているツレの知人Yさんの渋柿畑に伺い、コンテナ一杯の渋柿をちぎらせていただきました。
今朝早くから１個ずつ丁寧にスポンジで洗い、大きい柿から剥き始めました。ツレには紐に結わえて熱湯で消毒、テラスに干す作業も手伝ってもらい、今日の所は１／３の量、56個を干すことが出来ました。
朝からツレは区内の一斉清掃で用水路の泥出しや土手の草刈り、私は柿洗いと、週末の行事に追われ、次には市内まで所用で出かけた後、少し薄暗くなるまで作業しましたが、あと２日くらいかかりそうです。
しかし、例年にない暖かさの中、上手く仕上がるのか多少不安ではあります。
【東京スンドブの５種野菜チゲ】
久しぶりにチゲを食べましたが、今日も気温が高く少し汗をかきました。鍋の中でグラグラ煮え立ち、口の中をヤケドしてしまいました。
季節がずれ込んで食べ物のメニュー選択も注意しないと、です。
