この冬、関東に行っている息子が帰らないので、お餅を早めについて送ることにしました。
そこで今日は2回に分けて5キロの餅をつきました。
何しろ機械1式を出して使うのは1年ぶりなので、最初はあたふた、わぁわぁとなりましたが、2回目は幾分落ち着いて出来たようです。
今年も「餅カッターまんまる名人」が活躍しました。熱々の餅が出て来るのを手で丸めるだけなのですが、皆手の平が真っ赤になって「アツッ、アチッ」と叫びながらの作業でした。
【1日水に浸けた餅米】
【約1時間でツヤツヤのお持ちがつき上がります。】
【まんまる名人に先ずバットに空けてから入れる。】
【ツレがハンドルを回しレバーで切り落とすとまん丸い餅が出て来ます。後は形を整えるだけ。】
【あんこ餅もこしらえて、早速おいしくいただくお母さん】
そこで今日は2回に分けて5キロの餅をつきました。
何しろ機械1式を出して使うのは1年ぶりなので、最初はあたふた、わぁわぁとなりましたが、2回目は幾分落ち着いて出来たようです。
今年も「餅カッターまんまる名人」が活躍しました。熱々の餅が出て来るのを手で丸めるだけなのですが、皆手の平が真っ赤になって「アツッ、アチッ」と叫びながらの作業でした。
【1日水に浸けた餅米】
【約1時間でツヤツヤのお持ちがつき上がります。】
【まんまる名人に先ずバットに空けてから入れる。】
【ツレがハンドルを回しレバーで切り落とすとまん丸い餅が出て来ます。後は形を整えるだけ。】
【あんこ餅もこしらえて、早速おいしくいただくお母さん】