ドルフィンベルベット

高齢馬のケアと徒然日記

ル・メゾン・ド・レジューム

2013年06月08日 22時18分39秒 | ごちそうさん

今日、明日は横浜で仕事です。
そして、今晩はダミ子姉さんのお誕生日祝いに、馬車道のフレンチに行きました

レジュームとはフランス語で野菜の意味なのだそうです。
店員さんはみな男性で、中にはフランス人もいて、何だか神楽坂のような感じでした。

メニュー


かぼちゃのスープとパセリの塩パン

前菜
グリーンピースのムース・・・

前菜
ニンジンのタリアテッレ(風)とサーモンの瞬間燻製・・・
瞬間燻製はどうやって作るのか?と聞いたら、日本語が出てこず、「英語でもいいですよ」とダミ子姉さんが気を利かすと、彼はフランス人で、英語でも説明しづらそうでした。
フライパンで10~20秒、何かをしているらしいです

メイン
カモもも肉のコンフィ・・・
すごいボリュームでした

デザート
湘南ゴールドのタルトとマンゴーアイス
それと、湘南ゴールドのコンポート?

パンもアツアツで、口の中でとろける感じで美味しかったです。
が、月末に控えた人間ドックのために、パンは1個で我慢しました

明日は私一人。
終わったら、クー太郎の所へ行きます 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

『刑事のはらわた』

2013年06月04日 12時43分57秒 | 読書日記
『刑事のはらわた』(首藤瓜於著)

まぁ、なんとも不気味なタイトルですが、なんとダミ子姉さんが購入した文庫本
タイトルも意外なら、最近はiPadミニで電子書籍しか買わないのに、ハードを買うのも意外でした

借りる前から「イマイチ」と言われましたが
とりあえず読めるものなら何でもOKです

さて、主人公は鑑識課に配属になった警部補。
「はらわた」は文字通り、臓物のことです。
鑑識と司法解剖をベースに事件の謎を解いていくので、解剖の描写も結構あります。
フツーの人なら気持ち悪いと思います

最初はちょこちょことした事件を解決していくのですが、途中から道が外れていきます…
どうも、道を外すのは、ストーリーだけでなくて、主人公そのものだったり。

最後は、えー、そうだったのぉ~
と、ちょっと人間不信になりそうなオチでした。
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする