ドルフィンベルベット

高齢馬のケアと徒然日記

ラクレットチーズ(ハイジの村ペーター館)

2017年08月17日 12時41分21秒 | ごちそうさん

ハイジの村クララ館。
アニメルームという和室しか空きがなく・・・
ヨーゼフと

ユキちゃん

がいました。
お夕食は、少し離れたペーター館で、スイス風しゃぶしゃぶをいただき、オプションでラクレットチーズをつけました。



前菜

ラクレットチーズ!




コンソメスープでしゃぶしゃぶする前のお肉

このお肉、鶏肉と牛と豚なのですが、どれも柔らかくてと~~~っても美味しかったです。

ゼーゼマンの書斎にて

こちらでは、アイスキャンディーやワイン、地元のお酒などが無料でいただけました。

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『ターシャ』

2017年08月15日 12時46分52秒 | ごちそうさん

第2の目的。
それは、レストラン『ターシャ』のハンバーグステーキ。
昨年はSold outだったので、今回は予約してからいきました。

前菜
ラタトゥイユとスモークサーモン、地産のお野菜


かぼちゃの冷製スープ


ローズマリーのパン
テイクアウトもできます。1個200円。


牛肉100%のハンバーグ
お醤油ベースのソースでした。

ホテルの食事もそうでしたが、お野菜がとても美味しいのです。



念願のハンバーグを食べられて大満足です。
これに飲みもの(コーヒー、紅茶、グラスワイン、グラスビール)がついています。

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明野のひまわり

2017年08月15日 12時34分12秒 | 

13日未明に極大となるペルセウス流星群を見に山梨まで行ってきました。
残念ながら、あいにくのお天気で流星群は見られず・・・(涙)

でも、ひまわりは笑顔です



迷路の中で

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