勤め先の施設で、本日もまたまたクッキー作りのレクを行いました。
やはり、おやつ作りは、利用者さんもとても楽しそうです。
ホットケーキミックス200グラム、バター40グラム、砂糖好み、卵2コ。まずバターを溶かした中に、砂糖を入れて白っぽくなるまでかき混ぜ、そこに卵、粉を入れてさっくりと混ぜます。それをまとめて、ラップにくるみ、冷蔵庫で寝かせます。
170度のオーブンで20分くらい、様子を見ながら焼きます。少し柔らかめで取り出して、覚ましたら、サクサクのクッキーの完成です。
最後にゴマをトッピングして完成です。
施設の中は、またもや、甘いアロマに満たされて、幸せな気分です。そして、自分たちで作ったクッキーは、サクサクしてとても美味しいと、利用者さんたちの顔も和みます。
楽しいひとときでした。
一緒に手作りしたものは、みな美味しいですね。
さて、次のおやつは何にしようかなぁ。考えています。
皆さん楽しそう。
つるし唐辛子も可愛いですね。
いや指導なんてとてもとても。
みなで楽しく作っております^^
みなさんも喜んで下さっています。
工房作品も拝見させていただきました。
羊毛フェルトをはじめてみたいなぁ。なんて思ってまして。
勉強になりました。
どうもありがとうございます。
参考になったのであれば、うれしいです。^^
これからもいろいろと作品を載せていきますので、良かったらぜひご覧くださいね。