きく・みる・たべる栄養教室
２月２８日（水） 
寒い風が吹いていた。午後からは模様が悪くなり夜には雪がちらちら。
いろいろな話しを聞いたり、実践したりしているのだが、継続できず困っている。
克己心がないのかな。いろいろな理屈をつけて自分で自分を納得させる。
そして、美味しい物を食べ、お酒を飲んでしまう。
リバウンドが大きい。
体重も、体脂肪も、胴回りも減ったり増えたりの繰り返し。
一昨日北会津保健センターで開催された「高コレステロールの予防」の栄養教室に参加。西病院の管理栄養士の話しとバランスよい食事の試食。
高脂血症を予防するための食生活のポイント
１．バランスよく食べ、腹八分目にする。
２．食品からのコレストロール量を３００ｍｇ以下にする。
３．脂肪はとり過ぎず、組み合わせをよくする。
４．新鮮な野菜、海藻はたっぷりとる。
５．糖分、アルコールはとり過ぎないようにする。
６．減塩を心掛ける。
７．望ましい食習慣をつける。
コレステロールを上げる食品・下げる食品・あまり関係ない食品などをバランスよく食べることである。また、１日１６００Ｋｃａｌの食事を目標にした時の献立表などの例示があった。
昼は５６０Ｋｃａｌの食事「主食 ごはん１５０ｇ、主菜ロールドポーク、副菜
しらたきと貝割菜の明太子和え、副菜 ごぼうのシチュー」
見た目は小量にみえたが、ゆっくり噛んで食べたら十分な量であった。
このほか、健康手帳などが渡り食生活改善、健康診断結果からなどの話しがあった。少しでも体重、体脂肪、胴回りが減るように、食生活・運動など努力したい。
ほたるの里にある北会津保健センターは初めて行ってみたが、ふれあいの湯やディサービスセンターが併設していたきれいな施設である。入浴料金は大人３００円（午後５時以降は２００円）かけ流し湯だが安いので時には風呂入りもいいかなと思った。