日光と、汚染されていない水があれば。

日光と、汚染されていない水があれば。

日光の大切さを確認した分　の　つづき、清潔な水が作物栽培のポイン
トだという話しになります。それを実感するために、ここでは水栽培を
ご紹介します。

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ヤサイの種をさっとまいての水栽培・・・スプラウト栽培っていいです
よね。

ヒトにとって手軽で新鮮なミネラル供給源となりえます。また最近では
スプラウトでしか摂れないスルフォラファンなんていうものもあるみた
いですし。

いろいろな培地が利用できますが、重要なのは　清潔　。
いかにすれば、清潔なスプラウトが得られるのかを考えるのが栽培の

ポイントとなります。

そして栽培中に清潔さが保てるという条件さえ整えれば、いろいろな 　
培地で栽培を試してみるのも、おもしろいですよ。
たとえば農業の「水耕栽培」では、〔水だけをながしたタイプ以外の〕
水耕栽培の培地として、スポンジや砂・石・焼き物・おがくず・杉皮・
モミガラなどといったさまざまな素材が使われています。

神経質にならなくとも、かたぐるしくかんがえなくとも、とりあえず
清潔な水に留意すればだれにでも植物栽培はできるということにほかなりません。

まずはスプラウト栽培を体験されることで、「植物の体を支えられるも
のであれば、植物の育つ培地は土でなくてもかまわない」という現実を
体験されてみませんか〔ことがおこった場合でも、日光と汚染されて
いない水があれば、なんとかなるということですね〕。


▼　技術獲得に、プランターや鉢栽培はとても役にたちますし。。
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「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」