旦那さまを職場へ、まめちゃんを幼稚園へ送っていった足で
お友達といっしょにベルギーの高級スーパーRobへ行ってきました*
つい10日ほど前に別のお友達といっしょに
ぐるぐると楽しんだRobですが、今回の目的は
1階(日本でいう2階)にあるレストランでのモーニング♪
ドリンクはワイングラスで登場したフレッシュオレンジジュース
絞りたてっぽく、冷えていなかったところがまたなんともいえず美味しかったです♪
キャベツと人参のサラダ、ロメインレタスとプチトマト
カリカリベーコン
スクランブルエッグのようなオムレツ(笑)
卵料理は何種類かの中から選べます。
パンは中はフカフカのもっちもち
外側はパリッとしていてとっても美味しい~♪
ついてきたIsigny(イズニー)のバターをちょこんとのせると更に美味しい♪
こつぶちゃんも美味しいパンに大満足♪
モーニングのあとは店内をぐるぐるまわり
お目当てのカラスミパウダーをGet!
前回購入したコンテに何度も手がのびたけれど
また近々来る予定があるので・・・
と、グッとこらえました(笑)
前回、コンテチーズと共に購入したイタリアの幻のチーズ
Burrata(ブッラータ、ブラータ)
ルーヴェンのチーズ屋さん、2軒まわりましたが売っておらず
マルシェにもなく、落ち込んでいたところRobで発見!
さっそく買っちゃいました*
ルーヴェンのチーズ屋さんthe cottageの記事はこちら
↓
「禁断の味に挑戦!」
ルーヴェンのチーズ屋さんELSENの記事はこちら
↓
「* Wijn en kaas partij *」
「チーズを楽しむ会*」
ブラータは南イタリアはPuglia(プーリア州)名産のチーズ
パッケージをあけるとこんな感じで
本当はユリに似た葉で包まれているようなのですが
緑色の葉に似せたビニール素材で包まれていました。
緑色のセロファン?!をあけると
白いビニールに包まれたブラータ登場
紐をはずし、白い袋をあけて
やっと会いたかったブラータに会えました(笑)
ナイフをさすと、中の生クリーム&モッツァレラをほぐしたものが
とろとろとろぉ~!
鮮度が命のこのブラータチーズ
フレッシュではないものは中身がトロリと出てこないのだとか。
オリーブオイルや岩塩、ブラックペッパーなどをかけて
食べるようなのですが、せっかくなのでそのままパクッ♪
チーズ好きのまめちゃんが最初のひとくち。
あまりの美味しさにこんな顔になってしまいました(笑)
絶品!
トロリと出てくる生クリーム&モッツァレラをほぐしたものは
stracciatella(ストラッキアテラ)といわれ
イタリアではこのストラッキアテラだけもパックづめで売られているのだとか。
とってもクリーミーなのですが中身が少ししょっぱめなので
全然このままペロリといただけちゃいます♪
日本ではこの300gくらいの大きさひとつ
3,000円くらいするのだとか。
まめちゃんと2人でニタニタ笑い&スプーンが止まらないまま
あっという間に食べ終わってしまいました(笑)
だって、旦那さまが「ん~あまり興味がないからいいわ」と断るので
遠慮なく2人でいただいちゃいました♪
本場イタリアで食べてみたいなぁ~!
それにしてもさすが高級スーパーRob!
いろいろなものが売っていて楽しいです。
ご近所にこんなスーパーがあったら・・・
きっと我が家は破産です。
* お店情報 *
Rob
住所:28 Boulevard de la Woluwe 1150
Woluwé-Saint-Pierre Belgium
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