今日はニシンの解禁日
ニシン：Maatjes（蘭・仏）orHaring（ハーリング）
だいたい毎年５月末から６月中旬の間が解禁日なので
（その期間にとられたニシンを初ニシンと呼ぶようです）
そろそろかなぁ～なんて思いながら過ごしていたら
あっという間にやってきました*
２０１０年の記事はこちら
↓
「マーチェスの解禁日*」
ちなみに今年競りにかけられた初樽の価格は
95000ユーロで過去最高金額！
これはすべて少年スポーツ基金に寄付されるということです。
Hollandse nieuwe
オランダ語で「オランダの新しいの」という意味ですが
塩漬けされた生ニシンの初物をさします。
オランダで食べたマーチェス（ハーリング）の記事はこちら
↓
「デルフトの街をおさんぽ」
試食があまりにも美味しかったので
パセリとオイルで和えてある玉葱付のもの（２尾）と
いつも通り普通のタイプのマーチェス（４尾）を購入！
今日は別のお夕飯があったのでパセリとオイルで和えてある
玉葱付のマーチェスをお酒の肴に*
本当はポスターのようにお行儀悪く？！シッポを手で持って
口を大きく開けて上を向いて食べるのですが
小さく切ってお皿に盛ってちょこちょこ食べます（笑）
旦那さまはベルギービール
わたしはノンアルコールのベルギービール
甘いビールにはちょっと合いませんが
脂が良くのったニシンはとっても美味しいです*
明日は普通のハーリングを使ってタタキ丼の予定
脂ののった生のお魚にはやっぱりお醤油が合うなぁ～
なんて思ってしまうあたりやはり日本人です（笑）
ちなみに今日は忘れてはならない父の日
まめちゃんが金曜日に幼稚園から持って帰ってきたプレゼント
パパの絵が描かれたＣＤケースとメッセージカード
ＣＤケースの中にはちゃんと紙で出来たＣＤもどきが入っています
メッセージカードには
Weet je wat mijn papa kan?
お父さんは何が出来るか知っている？
ALLES!
なんでもできる！
Weet je wat mijn papa doet?
おとうさんは何をしてるか知っている？
ALLES!
なんでもするよ！
Weet je wat mijn papa zegt?
"Voor jou, mijn lieve kapoen, wil ik ALLES doen!"
パパはなんて言ったか知っている？
「キミのため、わたしの愛しいいたずらっ子のためならなんでもするよ！」
先生が文面を考えて生徒全員分のカードに貼ったと
知っていても旦那さまは嬉しそう（笑）
実は先日まめちゃんが幼稚園に行く途中
「お父さんになりたい！」と言い出し
その話を旦那さまはすごくすごく嬉しそうに
わたしにしてくれました。
その後、まめちゃんに
「なんでお父さんになりたいの？」と聞くと
「ビールいっぱい飲むの」
「卵もいっぱい食べるの」
「テニスも上手になるの」
と・・・（笑）
さらに「お父さんといっしょにお仕事する！」なんて
かわいいことも*
旦那さまはそんなまめちゃんにメロメロです（笑）
しかし、嬉しいことばかり続く父の日ではなく
朝テニスをしている時にテニスボールがスマホに直撃
画面が割れてしまい操作不能となってしまいました。。。
２０１０年の父の日の記事はこちら
↓
「ベルギー総選挙＆父の日」
喜んだり悲しんだりいろいろあった父の日でした（笑）
※現在、コメント欄を閉じさせていただいています。
ルーヴェンでbio markt（オーガニックのマーケット）という
イベントがあったのでお散歩ついでに行ってきました。
大学図書館前の広場にて
ひさびさのカリヨンの音色にまめちゃん嬉しそう♪
もちろんこつぶちゃんも旦那さま抱っこにて
カリヨンの音色を楽しんでいます*
ルーヴェンの美味しいアイス屋さんCroccantinoで
バナナとチョコレートのアイスを食べたあとは
目的のオーガニックマーケットイベントへ！
オーガニックのお野菜で作ったスープ
オーガニックの果物のジュース
あれ？普通のコーラやスプライトなどもあります。。。
ハーブ（タイム・ローズマリー・バジル・ミントなどなど）
普段スーパーで鉢に入って売っているのを見かけるものから
マルシェで売られているレタスやルッコラなどの苗
さらにホームセンターで売っているような果実の苗木など
たくさんの種類の植物
こちらももちろんオーガニック
オーガニックの原料を使った衣装に身を包み
ダンスや楽器で音楽を奏でる団体がいたり・・・
布オムツもオーガニックコットン使用
こちらの生地もすべてオーガニック
柄がとってもかわいくて雑貨作りたい熱がフツフツと・・・
しかしリベコで大量に購入したリネンを
形にしてからじゃないと・・・ということで見送り
お店の人に写真を撮って良いか聞いたときに
何に使用するのか、どういうブログなのか
などなど細かく聞かれ、最後にショップカードまで渡されちゃいました*
カードをエコバッグの中に入れたままスーパーで
お買い物をしてしまい紛失・・・
また見つかったら追記します*
オーガニックのコーヒーやパンなどを扱っている
カフェも登場
しかし「今日、スーパーにお買い物に行かなければ
ＳＰＡ（ベルギー製の飲料水）と牛乳がもう底をついてしまう！」
「あっ今日はマーチェスの解禁日だから買いに行かなきゃ！」
と、いうことでカフェでゆっくりしている時間はなく
いそいで一旦おうちに戻り車でお買い物に行きました。
ちなみに日曜日はスーパーがお休みなので
何がなんでも今日中にお買い物を済ませないといけなかったのです。
オーガニックのマーケットは食べ物だけじゃなく
雑貨や生地、お洋服などたくさんの品物が
出店されていて見ているだけでも楽しめました*
日本とは違いベルギーではほとんどのスーパーで
Ｂｉｏ（オーガニック製品）が取り扱われています。
オーガニック製品の棚があります。
お野菜や果物など生鮮品だけじゃなく
コンフィチュールやパスタ、クッキーなどなど
たくさんの商品があり、どれも通常の商品より
少々高いだけなのでとっても購入しやすい！
日本だと通常の品物とオーガニック製品は２倍以上
金額が違ったりするのでなかなか手が出ませんでしたが
ベルギーに住むようになってからはとても安く手に入るので
出来るだけオーガニックのものを買うことにしています。
たとえばデレーゼ（ベルギーのスーパー）のオーガニックの人参は
１ｋｇ入りで１ユーロちょっと（約１００円）
大量のお野菜を使う我が家では
安心な食材が安く購入できるのはとっても嬉しいことです*
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