べるぎぃ*さばく

兵庫→京都→兵庫→東京→ベルギーへお引越ししました。
日々のちょっとした出来事をつづってます*

忘れていた記念日。

2012年06月15日 | * おうちごはん *




今日はダメダメな日。。。


まず、ベビーマッサージの予約が今日と勘違いし
会場についても担当の人がいなくて
ちゃんと英語が話せないわたしはいろんな人に聞くも
ぐるぐるとまわされ(ベルギーではよくあること)
結局、別の日を予約することになりました。



EURO2012でベルギーは予選敗退でしたが
オランダが残っているのでoudmarkt(アウデマルクト)の
オレンジ装飾をおさんぽがてら見に行くも
ちょうど写真を撮ろうとすると曇りに・・・。


いつも大勢の人でにぎわっているのに
今日にかぎって全然人はいないし・・・。



こつぶちゃんのビタミンDとわたしの鉄剤
まめちゃんのMustelaの泡シャンプーを薬局に買いに行くも
お昼休みのため閉まっていて再度出直すことに。

泡シャンプーの記事はこちら

保湿剤について*


ビタミンDの記事はこちら

ヨーロッパのあかちゃんが必要なビタミン


出直して1時間後に行った薬局

目的のものは購入できたけれどメンバーズカードを
忘れてしまっていたのでポイントがつかず。




気を取り直してお友達に頼まれていた
デレーゼ(ベルギーのスーパー)のエコバッグを
買いに行くも品切れ・・・。




まめちゃんを幼稚園にお迎えに行ったあと
ご近所のスーパーにお買い物に行き
パンだけ買っていつも通りお夕飯を作っていたら
お仕事から帰ってきた旦那さまがお土産を買ってきてくれました。

なんとDemeestereのアイスケーキ



「あれ?今日は何かあったかな?」


「今日は何日か知ってる?6月15日やで」
と、旦那さま


すっかり忘れていました!


13年前の今日はわたしたちが付き合いだした日


せっかくの記念日なのに外食は出来ないとしても
おうちごはんが普通ご飯・・・。



作ってしまったものはしょうがないし
今さらどうしようもないので
なんとか見栄えだけでも・・・と今さらながら
ジタバタあがいてみます。


お野菜たっぷりのラタトゥユ
ズッキーニ・なすび・人参・玉葱・トマト・大豆入り


ラタトゥユの上には白身魚のムニエル

ディルをちょこんとのせて何気に見栄えを気にしてみたり(笑)


なすびとズッキーニのオイル和えは昨日作ったし・・・

お野菜のオイルあえの記事はこちら

イタリア人に教えてもらうお野菜のオイル和え*


冷蔵庫にあるお野菜はほとんどラタトゥユとかぶってしまうし・・・


ということで急遽和風サラダパスタを追加


茹でたタリアッテッレに塩昆布・茹でたブロッコリー
火を通したなすび・マヨネーズで和えるだけの
簡単和風サラダパスタ*


わたしの簡単おひるご飯に良く登場するパスタです。



ここは潔く諦めた方がいいのではないか?

なんて半ばどうでも良くなってしまい結局すぐに乾杯(笑)




旦那さまは先日購入したベルギービール
数量限定のDuvel(デュベル)のTRIPEL HOP(トリプルホップ)





ちょこっとデュベルの苦手な旦那さまですが、このトリプルホップは
フルーティーでとっても飲みやすかったようです*


わたしはHoegaarden(ヒューガルデン)のロゼ(ノンアルコール)

ノンアルコールビールの記事はこちら

Zythos Beer Festival(ビール祭り) in Leuven




そしてデザートは旦那さまが買ってきてくれた
Demeestereのアイスケーキ






まわりに付いているマカロンと中に入っている
白いアイスクリームはココナッツ味




表面をコーティングしてあったチョコレートは
切るときにバリバリに割れてしまいましたが
さすがショコラティエのチョコレート美味しいです*

割れたからって味は変わりませんが・・・(笑)



来週には日本に一時帰国予定なので
今ある食材を使い切ろう週間で
新しいお野菜はなかなか買えませんが
なんとか今週末にリベンジしたいと思います!



とはいえ、今日はダメダメな1日で
なんだかとっても疲れてしまいました。。。



旦那さま、記念日忘れちゃっていてごめんなさい。


13年前、旦那さまが4回目の告白をしてくれた
おかげで今のわたし達があるんやね(笑)

感謝してます。


これからもよろしくね*




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