ママンのトルテ

昨日寝過ぎて

今日は身体が重い・・

身体全体がむくんでいる感じ・・（笑）

これでは×××

何とか気力を振り絞り

お風呂と洗面所の

掃除をちょこっと丁寧にした（笑）




これ県内の高校生が作ったオレンジマーマレード


でもでもでも

パンにつけて食べるには

甘過ぎ～

でも果肉がゴロゴロ入っていて

このまま腐らせてしまうには

もったいない


ということで

「ママンのトルテ」を作った


材料は、マーガリン、小麦粉、卵、マーマレードのみ・・

そうそう、マーマレードが砂糖代わり


やや低めの温度でじっくり焼く・・


う～ん

最高に美味しい

色もオレンジできれい


ケーキにしても

甘さ十分ってことは

ジャムにどんだけ砂糖入ってたの？



この「ママンのトルテ」

以前は、しゅっちゅう作っていたもの・・

ジャムの甘さによって

味が全く違う

ジャムが砂糖代わりの

不思議なケーキ

ぜひ作ってみて～




あと、生協でのお買い得品


岩出山の凍り豆腐

一般的には高野豆腐というのかな

でもでもでも

普通の高野豆腐より

岩出山の凍り豆腐が

美味しい～


それが、たっぷり入って

300円（訳ありですが・・）

私のためのセールみたいなもんですよ（笑）


明日、早速使います

今晩？

今晩は「きりたんぽなべ」なので

やっぱり明日（笑）



では、また一週間

ヨタヨタ頑張りましょ