海苔を炙って・・

昨日、夫の手がパンパンに腫れ上がって

運転もできない
(もしかしてスズメバチだった？)


それで、お仕事お休み～


山に一泊する予定もキャンセル～


て、ことは・・

私の自由気ままなひとり週末が、突然・・没❗



まさかこんなことになると思わないで

朝早く作ったおにぎり・・
(山に一泊する時は、おにぎりがいいんだと・・)


このおにぎり必要なくなり

冷蔵庫に入れ保管

夕飯になっちゃったワン(笑)


子どもたちが、中、高生だった頃は

しょっちゅう作っていたおにぎり・・

海苔を使うときは、必ず海苔を炙って

バリッとさせてから使用❗

もちろん

今も我が家は、ガスコンロなので炙れる🎵

今回も炙って使用


でもIHだと、炙れない？


炙るのが当たり前になっていた私にとっては

なんだか寂しい～

IHが多くなってきて

大袈裟だけど、昭和っぽさが消えるようで

チョイと寂しいんです


そこでおにぎりと一緒にどうぞという事で

超簡単な一品

中途半端に残っているモヤシを茹でて

ハムと合わせる

熱いうちに鶏ガラの素と黒胡椒で調味


それから、またまたメロンパン作りましたよ

前回の方が良かったような・・


今回のエース(笑)


まぁ、見かけはイマイチだけど

ものすごく美味しい～

パン類はあまり食べない夫にも

大好評なんです



この辺は、梅雨が明けたとはいえ

梅雨時の天候でジメジメしてます

そして寒いんです

全く夏じゃないんですよ～



では、またね