フォカッチャ ～濃厚紫芋添え～

今日から、シルバーウィーク

仕事をたんまり持ってきて

なかなか落ち着かない連休になりそう～


でも・・

仕事をしつつ、掃除をしつつ

たんまり、楽しむぞ～



今朝、冷蔵庫にあるオリーブを見つけ

久しぶりにフォカッチャを作った



中力粉のところを強力粉を使ったので

仕上がりがふっくら



油脂は、オリーブオイルの代わりに

アマニ油を使用～


焼きたて美味しい～


オリーブとアマニ油

相性ビッタリ

*ただし、時間が経つとクセのある香りになるので要注意




昨日仕事の帰り

連休の前夜を少しでも楽しもうと

コンビニをはしご(笑）


数あるおやつの中で

これに目がとまった


「濃厚紫芋」

「濃厚」という文字と

ハデハデなパッケージに惹かれて購入

味の方は・・



ウ～ン

思ったほどでもない(笑）

コレは、好みかな


今日は、歯医者、パンセミナー

そしてセミナー後は

Mさんとランランランチ（笑）


わくわく、ワクワク

では、またね