民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.3855 鮎行

2017-08-17 20:30:00 | 仙人の食べある記
閑な事でもあり、好きが高じて・・二度目の鮎行。
相変わらず美味しかった・・骨がね・・矢張り少し硬くなった(当然)、
魚体はそれほど変わりが無かった。
川が小さい所為かな?(清冽で誠に細い川)・・香りは格別。
近年に比較する事例はないが、「昔覚えた」確かな味覚と言う奴でR。

連れ合いは相変わらず腹が苦いだの小骨だのってうるさいが、
希望に沿うようにして上げた・・「丸かぶりせーよ!」って


なかなか立派な建物のおおきな食堂・・中は飯屋の風情。
内部は前回に写した。
驚くほどの敷地に池も二つ・・小さな戸建てが何軒も・・数えてない


ここの当主はお坊さんで、ここは奥様の実家と言う。
その坊さんが奈良梅若会の会員で・・そんな繋がりから。
この大広間は可成りの大きさで、随分前に尺八部のおさらい会をしたときに参加したのが知ったきっかけ。

「本日のお薦め うなぎ丼」とマジックで貼り紙が有ったので妻の為に早速一つ。
ココダケノハナシですが・・オススメはイタシマセン。
前回のうどんもそうだったので、お薦めは「鮎」・・コレは超良いので元気なら来年も必ず行く!。

その鮎だが・・「???スダチはないの?」・・「スミマセン切らしてます」
普通は蓼酢が付く・・前回はスダチだったのでこれも有りか・・と思ったが。
それでも鮎の味に免じてユルシましょう・・(来年は持って行かんとアカンな
幾ら田舎の店でも、チョットは世間を覗いて見んといかんな・・なんて余計なお世話か
そんなこんなの「食べ歩き」・・帰りに道の駅で買った草団子が本物で矢鱈美味しかった。

明後日はお弟子の福井地区の夏祭り・・出し物や音頭を頼まれている。
いつも降るか降らぬかのややこしい天気が多い・・天の神様・・どうか良いお天気に!。



コメント
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