Day.3497 つくつくぼうし

暑い暑いと言ってもしようがないが・・暑い。
と言っても、チョット用事を済ませるその時だけ・・申し訳も無いが、仙人地は・・・圏外。

むくげがまだまだ元気に咲いている。
咲いていると言えば仙人地のむくげで、路傍にも遅咲きの花は今が盛りみたい。
その違いは横に置いて・・。


カナカナの声と入れ替わって遂に「ツクツクボウシ」が鳴き始めた。
都会の公園でやかましいアブラゼミもクマゼミもあまり聴く事は無いが、
多分これが最後の「蝉」・・カナカナもツクツクボウシもやかましいと言うより何やら風情があって良い。
子供の頃、田舎では「ズクッショ」と呼んでいたよ。
「ズクズク～～ッショ！」と鳴くからです


話はコロコロ変わるが・・「瓢箪から駒」
サーモンをひと冊買っても一度には食べ切れない。
酢締めをしてあるのでまだまだ大丈夫。
思い立って・・２～３枚ごとにオリーブオイルを垂らしては胡椒・・の繰り返し。
ナンチャッテではあるが、コレはマリネでしょう！・・美味いの何のって。
コレは再挑戦有ってしかるべきと思った。
簡単に造るとしたらカルパッチョになるかな？・・酢のあるなしの違い？

サーモンをスライスして塩を打ってオイルを掛ける・・それで良い筈。
レモンを絞るとか・・似たような味になるかも


名残のむくげをパチリ！
何という美しさであろうか・・やたら気取らないこの花が好き。
お耳障りだろうがこの花も来年限り・・断捨離の手間は・・要らないが