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神奈川県の西部にある「小さな町」で暮らす私。
日々の生活の様子、見たこと、感じたこと、思ったことを綴っていきます。

なつかしい味に感激~~♪

2023-12-05 | 食・レシピ
午前中の宅配屋さんが届けてくれたものは~~、「広島のお好み焼き」~~♪
       
それも「みっちゃん」のです! 
広島にはたくさんのお好み焼きのお店があるのですが、私は「みっちゃん」と「よっちゃん」の味が好きなんです~(笑)

「わぁっ~~なつかしい~!」
                   
広島風お好み焼きの元祖といわれるみっちゃん。(昔ながらの味を守り続けている老舗です)
お好み焼きに欠かせないソースはオリジナルだそうで、深い~甘味がたまらない美味しさなんです!

早速、おやつに頂きました~~♪
      
広島風お好み焼きは「麺」を使っているんですよ。
みっちゃんは、生麺を使用していてパリっとした食感に仕上がっています~♪ 
いっしょに入れる具材もいろいろありますが、今日のは「豚肉&エビ」でした~~♪
    
私と夫は1/4づつ食べて、残りは長男が「なつかしい~」と、ペロリ(笑)
久々の美味しいお好み焼き~~ご馳走様~~♪