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神奈川県の西部にある「小さな町」で暮らす私。
日々の生活の様子、見たこと、感じたこと、思ったことを綴っていきます。

レモングラス~~~どっさり~~♪

2023-12-10 | 食・レシピ
お隣さんが、時々「我が家の窓をトントン」して、「採りたて野菜」を分けて下さいます~~♪
お隣さんは、毎週日曜日の午前中だけ「無農薬野菜の直販所」を開いていますので、頂いてばかりでは申し訳ないと、たまには私も買います(笑)

今日も朝一で行ってきました。
蜜柑、キャベツ、水菜、ネギ、ブロッコリ、大根、甘トウガラシ~etc,
    

私が購入したのは「大根、水菜、ネギ、みかん」~~♪
      
(今年、こちらではカメムシが大量に発生し「みかん」がダメになってしまう農家さんが多いと聞きましたが、お隣さんも同じだそうです!
「売り物になるのが少ない」と言ってました! 大変ですね・・・。)

採りたての新鮮な野菜は、それだけで美味しい~~♪
早速お昼に「大根の煮物」を作りました。葉ももちろん食べます。
       

そうそう、お隣の奥様が「harusan、レモングラス使うでしょう」と、たくさん下さいました!
      

葉も茎も、レモンの香りがいっぱいで~~大好き~~♪

お料理にも使いますが、私は「レモングラスティー」にしたり、「入浴剤」の代わりにお風呂に入れたりします。
      
キッチンバサミで、適当な長さにカット。
数日乾燥させて使いますが、生のままでもいいんですよ。

お風呂に入れて香りを出すと、ストレスを抑えたり、皮膚の乾燥を防ぐためにも効果ありですので、嬉しいです~♪
ありがとうございます~~♪