一平ラーメン＠小田部

こんにちはozeです。

ゴールデンウィーク、皆様いかがお過ごしでしょうか？

明日、あさっては平日なので、この３連休は普通の休みモードで、

休み後半の３日から「本格的に遊ぶぞー！！」という人も多いんではないでしょうか？

では、たまにはこんなのもいいでしょー、コーナー。

●懐かしの名盤を振り返る

「HUGHES/THRALL」　1982年作品

実は私は無類の洋楽好きで、特にハードロック／ヘヴィメタルを好んで聞いています。
学生の頃から聞いているので、もうかれこれ20年近くになるなー。
（年がバレバレか．．．．)
その頃はmyst氏とレンタルレコードに良く行ってたもんだ。

このアルバムは、グレン・ヒューズとパット・トラヴァースの二人によるプロジェクトバンドにて制作。
発売当時から”ジャケット”が目を引いていたんですが、これまでは聞かずじまいでした。
最近CDで再発されていたので、思わず買ってしまった。

ジャケットのイメージから、骨太で古典的なハードロックか、とイメージしていたのですが、
意外や意外、曲調はポップでキャッチー。
モロに80年代アメリカンハードロックしていて、フォリナー，初期のTOTOなどが好きな人には
おススメでございますよー。
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今日やって来たのは、小田部にある「一平ラーメン」。

202号バイパス沿いにあるんですが、飲食街の裏手にあるので、知る人は少ない

のではないでしょうか？　知る人ぞ、知る、という感じの小じんまりした店です。

おじチャン、おばチャン夫婦がやっている、昔風の店内。

デフォルトの「ラーメン」をオーダしました。

「ラーメン」。

トンコツの旨みは”ホンノリ”程度。コッテリ旨みが在るタイプではありません。

トンコツの旨みが薄いので、”醤油ダレ”と”化調の旨み”が前面に出ている感じで、

トンコツラーメンとしては食傷気味。　逆に”しょっぱさ”が目立ちますね。

もう少し、トンコツ本来のコッテリ感を出してくれればいいかな。

また、ツンと鼻を突くような、”スッパい”と言うか、酸味系の独特のトンコツ臭がします。

これまた苦手な系統。

このトンコツ臭は、宮崎のラーメン屋で時々臭った、あの臭いを思い出しました。

 

ま、このラーメンは１杯＝370円だし、文句は言えんか。

昔から在り、地元の人から親しまれている店のようです。

 

住所：福岡県福岡市早良区小田部2丁目1-24

tel：092-841-4134

 

訪問日：2007/4/30

評価：６０点