せたが屋＠博多めん街道

こんばんはozeです。

あ～、ジローが食いたい、

あ～、ジローが食いたい、

あ～、ジテンシャはキツい、

ということで、方向性がずれて来たため、

 

博多駅にある、せたが屋に行ってきました。

お昼どき。

人が多く、だるまの前には行列ができていましたが、この店は空席があり

待ち無しで入れました。

今回は二郎インスパイアの、魚郎ラーメンが目的です。

券売機でチケットを買おうとすると、一杯930円。高けーな。

「9」が何かのミスで180度回転しており、「6」で630円の間違いじゃねーの？

ビリヤードの玉と同様の現象が発生。

ならば、数字の下にアンダバーを書いておけ、コノヤロー。（意味不明）

 

と一瞬疑うが、

改めて、券売機のボタンを押した。

 

「魚郎ラーメン」

表面にはガッツリと背脂のツブが浮き、油の層もぶ厚く浮いている。

実際食べると、脂はサラリとしており、ギトギト感は無く、いいバランスで

甘みと旨みを分厚くしている。

二郎インスパイアということだが、スープが魚介系でサッパリとしてるため、

二郎っぽさは殆ど感じられない。魚介系＋背脂なので、むしろ背脂ラーメン潤あたりに近い。

麺はツルツルとした極太麺で、食べ応えあり。

 

スープに豚（動物系）スープの力強さが加われば、二郎っぽさは出ると思うのだが。

二郎に似た、背脂ラーメンといったところ。

強烈なインパクトは無いものの、ガッツリ食いたい人にはいいんではないでしょうか。

 

住所：福岡市博多区博多駅中央街1-1
　　　博多めん街道

tel：-

 

訪問日：2015/7/3

評価：８０点