ケーキを食べたよ♪

土曜日は、ゆうやの誕生日でした。

久しぶりにケーキを食べることができるので、ゆうやはとてもご機嫌でした。
ケーキは「らねっと」さんにお願いしました。

生クリームやバターをできる限り減らし、カロリーが低くて美味しいケーキを望んでいました。
らねっとさんとあれこれ随分相談を重ねました。

最初はいつものように円形のデコレーションケーキにしようかと思いましたが、やはり生クリームの量が多いように思いました。
去年はシフォンケーキにろうそくを立ててみたのですが、ちょっと物足りない感じがしました。

今年はどうしましょう～。
ロールケーキにしてみましょうか。

ロールケーキにフルーツを巻き込んで、中心にカスタードクリームを入れてほしいとお願いしました。
これなら生クリームの量も少なくて済みます。

さらに、バターの代わりにサラダオイルを使えば、かなりあっさり仕上がります。
らねっとさんと充分に話し合いをして、美味しそうなケーキが出来上がりました。

クレープの生地にチョコレートで「ゆうやくん、お誕生日おめでとう！」と書いてくださいました。
ゆうやはケーキを見て、とても嬉しそうでした。

久しぶりに食べるケーキをゆうやは堪能していました。
口のまわりに生クリームを付けて、ニッコリ笑っていました。

「お母さん、美味しかったよ♪」
ゆうやの笑顔を見て、私も嬉しくなりました。

ゆうやも２１歳です。
素敵な年にしたいね。


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