え~、昨日は体調不良で寝込んでおりましたワタクシ。
徐々にながらも復活して参りました。
一旦は下がった熱が、夜になるとまた上がってはきたものの、おなかの調子はなんとか小康状態。
先ほどはお雑煮なんか作って食べたくらいですから、なんとかなるでしょう。
心配して下さった皆様、優しいコメントを下さった皆様。
本当に本当にありがとうございました。
お騒がせして申し訳ないです~。
しっかし、一日何も食べられないとなると、人間のおなかってやけにすっきりするもんです。
おなかに付いた余分なお肉が多少少なくなったような気がするのは、苦しい思いをしたことへの報酬ってことかもしれませんね。
懸命に私に何かを食べさせようと、フランやら、リゾットやらを手作りしてくれたゴンザには申し訳ないことをしちゃいましたが.....。
ゴンザ、ありがとう。
私は幸せ者です。
(おっと、のろけじゃないのよ~)
で、いまだに食欲は完全復活といかない私がなぜこんな写真を載せたかっていいますと、実は先週土曜早朝に魚市場に行ってきたもんで.....。
あんまりお得な買い物が出来た事を、皆様にど~しても聞いて頂きたくて。
これ、すごいでしょう?
大きな器にド~ンと乗ってるでしょ、まぐろとウニが。
お値段のこと言うのもいやらしい話なんですけど、一人前、いくらで出来たと思います?
なんと、¥400ですよ、¥400!
ひとパック¥500でしこたま入ったまぐろと、極上の味のウニがこれまたひとパック¥1100。
全部でこの丼が四人前作れる量でした。
で、めかぶは4パックで¥80。
そこにお正月の余りのいくらを乗せて...煎り酒を回しかけ。
この煎り酒、日本酒に梅干とかつお節を入れてことこと煮詰めた調味料らしいんだけど、すっごく上品で美味しいの。
添えてあるお味噌汁は手抜きのインスタントだけれど、そこに、妹からお土産でもらった新物アオサのドライをパラパラっと入れれば、磯の香りがぷ~ん。
家にいながらにして、またもや美味しい海の幸の競演を楽しんでしまいました。
この魚市場(青果市場もある)。
前にも書いたんですが、家からは車で15分もあれば着くので、仕事帰りのゴンザと行くにはもってこい。
ゴンザの仕事終わり時間は、市場で美味しい魚が飛び交う時間と同じだから、気軽に行く事ができるわけです。
実は年末も、帰りに酢だこ、数の子、まぐろを買ってきてもらったんだけど.....。
ホント、スーパーで買うのがアホらしくなるほどお得な値段。
最近は市場でも小売をしてくれるところがあるみたいなので、どうか皆様、機会があったらお試しあれ。
日本刀みたいのでまぐろをさばく光景とか、迫力あって、楽しいです。
怖くてカメラは向けられないけど。
ああ、はやくこんな美味しいものが再び食べられる体になりた~い。
アクエリアスだけで一日過ごして、普段の食べすぎを反省しつつ、やっぱり生き物にとって食べることは大切だなーと痛感した私です。
徐々にながらも復活して参りました。
一旦は下がった熱が、夜になるとまた上がってはきたものの、おなかの調子はなんとか小康状態。
先ほどはお雑煮なんか作って食べたくらいですから、なんとかなるでしょう。
心配して下さった皆様、優しいコメントを下さった皆様。
本当に本当にありがとうございました。
お騒がせして申し訳ないです~。
しっかし、一日何も食べられないとなると、人間のおなかってやけにすっきりするもんです。
おなかに付いた余分なお肉が多少少なくなったような気がするのは、苦しい思いをしたことへの報酬ってことかもしれませんね。
懸命に私に何かを食べさせようと、フランやら、リゾットやらを手作りしてくれたゴンザには申し訳ないことをしちゃいましたが.....。
ゴンザ、ありがとう。
私は幸せ者です。
(おっと、のろけじゃないのよ~)
で、いまだに食欲は完全復活といかない私がなぜこんな写真を載せたかっていいますと、実は先週土曜早朝に魚市場に行ってきたもんで.....。
あんまりお得な買い物が出来た事を、皆様にど~しても聞いて頂きたくて。
これ、すごいでしょう?
大きな器にド~ンと乗ってるでしょ、まぐろとウニが。
お値段のこと言うのもいやらしい話なんですけど、一人前、いくらで出来たと思います?
なんと、¥400ですよ、¥400!
ひとパック¥500でしこたま入ったまぐろと、極上の味のウニがこれまたひとパック¥1100。
全部でこの丼が四人前作れる量でした。
で、めかぶは4パックで¥80。
そこにお正月の余りのいくらを乗せて...煎り酒を回しかけ。
この煎り酒、日本酒に梅干とかつお節を入れてことこと煮詰めた調味料らしいんだけど、すっごく上品で美味しいの。
添えてあるお味噌汁は手抜きのインスタントだけれど、そこに、妹からお土産でもらった新物アオサのドライをパラパラっと入れれば、磯の香りがぷ~ん。
家にいながらにして、またもや美味しい海の幸の競演を楽しんでしまいました。
この魚市場(青果市場もある)。
前にも書いたんですが、家からは車で15分もあれば着くので、仕事帰りのゴンザと行くにはもってこい。
ゴンザの仕事終わり時間は、市場で美味しい魚が飛び交う時間と同じだから、気軽に行く事ができるわけです。
実は年末も、帰りに酢だこ、数の子、まぐろを買ってきてもらったんだけど.....。
ホント、スーパーで買うのがアホらしくなるほどお得な値段。
最近は市場でも小売をしてくれるところがあるみたいなので、どうか皆様、機会があったらお試しあれ。
日本刀みたいのでまぐろをさばく光景とか、迫力あって、楽しいです。
怖くてカメラは向けられないけど。
ああ、はやくこんな美味しいものが再び食べられる体になりた~い。
アクエリアスだけで一日過ごして、普段の食べすぎを反省しつつ、やっぱり生き物にとって食べることは大切だなーと痛感した私です。
と・・・erimaさんもですか~?これは偶然です。
もう大丈夫でしょうか。
ブログも後ほどゆっくり見させて下さいね。
↑のマグロ丼たまりませんね。石川県のマグロいまいちなのですよー。大好きなんですけどね。いいなあ・・
お腹の周りの贅肉だなんてそれ以上スリムにならなくても充分お美しいだろうに‥と思います。
ゴンザさんの手料理で元気をつけてくださいね。
ところでフランってどんな料理なんですか?
あちらもこちらも美味しそうなものばかりで私も体重増加していきそうです。
それで400円とは、私も市場に行きたくなりました
鉄火丼とか大好きです。そしてアオサノリも大好きです市場が近くにあっていいですね。
・・・Pホテルのデザートバイキング?は食べた事はないですが確か地下かな~友人がお寿司のランチに連れて行ってくれたことがあります。でも付いて行っただけだから覚えてないんです。駅は新横でした。
新幹線の乗り降り以外めったに行かないですが他に美味しい物があるのかな~お勧めあったら教えて下さいな
erima様のblogを訪れる。
しばし、モニタに見入る。
しかる後、ばばばばば!!!
御飯をかきこむ!!!
満腹。
ああ、幸せ……。
って、梅干しじゃないですって…。
でも、おいしそう。
ぜひ、快復の後に、直に味わってくださいませー。
「食べたい」という意欲があるうちは
人間大丈夫なんですよね。
食は大切だ…。
いえいえ、わざわざお越し頂いただけでも有難いです。
お加減の良くない時にスミマセンー。
岩盤浴の結果が良好そうで何よりですが、風邪、
流行ってますしねぇ...
インフルも怖いし、お互い気をつけましょう。
ところで。石川県にはマグロなくとも氷見の寒ブリがある!
ではあ~りませんか。
実は私の相方ゴンザ(夫ですな)の叔父が七尾にいまして、
これまた漁師をしていたという。
で、一昨年た~んまり氷見の寒ブリを頂いたわけですが、
これが極上の美味で。
いいな~、石川県。いいな~美味しい海の幸。
街並みも綺麗だしー。
ああ、スミマセン、食いしん坊丸出しで。
kimix様のblogには美味しそうなものもたくさん登場して、
お宿なんかも素敵で、いつもため息ついてますー。
ぷうこちゃんは超可愛いし。
ってなわけで、どうぞこれからもよろしくお願い致します!
ありがとうございます。おかげ様で体のほうはほとんど回復しましたー。
贅肉のほうは期待したほど落ちなかったんですけど...。
先日、一緒に食事をした母が、私のおなかを掴んで
「なにこれ!?」と言った光景を思い出し、ちょっとがかり(笑)
まあでも、ダイエットは健康的に、が基本ですから、
あらためて頑張ります。
ホント、私って痩せてると思われてますが、脱ぐと凄いんですよー。贅肉が(笑)
ところで、フランですが、わかりやすく言うと洋風茶碗蒸し
って感じのお料理です。
ウニのフランとか、トリュフ入りのものとか、色々
ありますけど、ゴンザが作ってくれたのはチーズのフランでした。
私が思うに、プリン=プディング=フランってことじゃないかと...
みんな卵使ってますしね~(たぶん)
なかなかに美味しいものですので、機会があったらぜひお試しを!
美味しいものって食べてるときはいいんですけど...
そうなんですよねー、体重が
でもお刺身ならヘルシーだからと、ついつい安心して
食べすぎちゃいます
Pホテルのバイキングはですねー、お味は期待されない
ほうがいいんですが、景色は良かったですよ。
hanachan様が行かれた地下とは、きっと「江戸の街」か、そのお隣のおすし屋さんですね。
お勧めといえば、私もまだ行ったことがないんですが、
新横浜駅からタクシーでしか行けないような山の上にある
(我が家からは頑張れば歩いて行ける)
オステリア・ダ・ピエリーノというイタリアンレストランが
一時期予約でいっぱいだという話でした。
住所でいえば、新羽(にっぱ)になると思うんですが...
私とゴンザは相当前からそのお店を発見していたんですけど、
のぞきにいくといつも閉まっていて、食べに行く機会を逃していて。
でも、私の話を聞いて行った友人曰く、美味しかったらしいです。
きっとああいうのを隠れ家レストランっていうんですね~。
いつになったら食べにいく機会に巡り会えるやら(笑)
食べる意欲があるうちは...
どうも私ってここから先、死ぬまで食べることに
執着しそうな気がする。
でもホント、食べることが楽しいと思えるのは、
健全な体と精神あってのことですね。
こんな私の人生の半分が拒食症みたいだったなんて、まったくうそみたい。
家出して、母の家に辿り着いたとき(当時16歳)、
子供茶碗の半分もご飯が食べられなかったのに...今は丼飯。
美味しく食事が食べられるって本当に幸せですー。
現在体調はほぼ復活の域にありますので、
丼飯かっ込むのももう目の前ですよ。
ああ、またおなか周りが.....
ホント、t-cat様にもモニタだけでなく、実際に味わって
頂きたいんですけど...
日曜は市場、やってないし。
まだ「ここならこれが確実に手に入る!」という店も
確保してないし。
これから市場通いで目を肥えさせ、確実なルートを確保したら、
ぜひご招待させて下さいませー。
(板さんばりに鋭い目で魚を吟味するつもりの私)
人間関係と食。
これも関わりが深くて興味深いものですよね~。