トマトの赤。
ズッキーニの黄色。
人参の葉の緑。
茄子の紺。
いろとりどりの蕪。
畑はもうすぐ『真っ盛り』
色の綾なす夏。
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こんなに可愛い黄色のズッキーニはスーパーでは見かけない。
珍しい品種なの？
茄子は紫という予想を反して茄子は紺。
日本には茄子紺という色を表す言葉があるものね。
にんじんの葉っぱ、辛く炒めてご飯にのせたい。
葉つきのにんじんなんてのもスーパーでは絶対に見かけないもの。
見てるだけで元気をもらった感じがします♪
昔昔から、日本にはたくさんの
『色』があったというけれど、
たとえばこのズッキーニなら、
昔の言葉で何色と表現するのか、気になるよね。
この品種は最近目にするようになったもので、
三浦野菜とか、
鎌倉野菜を売っているところでもよく見かけるから、
もしかしたら、神奈川の気候とか土に合っているのかも。
あまり土質がいいとはいえない我が家の畑でも、
すごくたくさん穫れるしね。
（鎌倉野菜にはオレンジズッキーニなんてのもある）
人参の葉はクセがあるので好き嫌いが別れるけど、
確かに捨てるにはもったいないのに、
スーパーでは葉付きのものは見かけないね。
道の駅とか、産直販売所なんかでは、
葉付きのものが喜ばれ、飛ぶように売れてゆくのに、
もしかしたらスーパーなんかでは、
もう少し、食に対する認識を改めてゆく時期がきているのかも。
葉がついていれば、管理や日持ちの点で難しいのはわかるけど。
野菜や果物のビタミンカラーは元気をくれるよね♪