雑煮

だし汁の中に鶏肉を入れる。（煮えたら）味付け。
味付け後入れる野菜は里芋、大根、人参、小松菜。

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醤油、みりんで味付け。ちょっと味が今ひとつという不評により、その後塩と酒で再度味を調える。
塩分控えめという注文に答えたつもりだったのだが、答えすぎだったらしい。

一年の計は元旦に。。。

一年の計は元旦にあり。

今日は年内に片付けられなかった自分の部屋の中を片付けながら過ごす。

これがどんな一年の計になるのかは不明。
ずっと何かを片付け続ける1年になるということか。

お雑煮を作る前に小腹が空いてしまったので、一人こっそりうどんを作って食べる。純白で清楚なうどんは縁起がいいらしい。初うどんで何かいいことがあるといいのだが。。。