食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

トマトの冷製パスタ

2016年07月13日 | 麺を使った料理
こちらは昨夜から雨が降っています

猛暑が続いたりと気分的には夏ですが
まだ梅雨が明けていないんですもんね〜

そう言えば、毎年、夏休みが始まる頃に梅雨明け!ってイメージがあるかな〜


先週末の事を記事にして投稿中です(*^^*)


日曜日
この日の午前中は朝食が終わって暫くしてから、ブンタは座椅子でずり落ちながらうたた寝(^∇^)

私はキッチンでラジオを聴きながら夕食の下ごしらえや昼食の準備などを!
料理をするのが一種の趣味のようなものだから、これも大好きな時間です(^^)


午後からは今度は覚醒したブンタが私の車をガソスタに持って行き洗車機にかけて
帰ってから拭き上げてそのままワックスがけをしてくれました(≧∇≦)

おかげさまで愛車はピカピカのツルツル〜
翌日から天気が崩れましたが^^;


暑い中の作業だったので部屋に戻ったら汗ダク
すぐにシャワーを浴びてスッキリした様子


さぁ〜、腹が減ったぞ〜!

と言う事で、トマトの冷製パスタを作って食べました





フライパンで先に玉ねぎとベーコンとトマトホール缶を塩胡椒とイタリアンドレッシングを加えて炒めてボウルに移して冷やしておいて

茹でて水洗いしたパスタ、カットしたトマト、大葉、枝豆をその中に入れ
麺つゆを投入してしっかり和えたもの


私は、量を少なめに!



光線の加減か?写真の色が悪いですが‥

お気に入りのガラス皿に盛り付けました

チュルチュル〜と完食です(o^^o)


私はブンタが車のケアをしてくれている間
ポンタとアイスやバナナを食べてしまったので、あまりお腹は減っておらず(^^;;
枝豆を少し残しましたが‥


この後はドライブがてらショッピングにお出かけ!

帰りにケーキ屋さんで選んで買ったもの



チーズケーキで有名なお店なんです

チーズケーキはスフレタイプ(*^^*)



少し遅めのティータイムです




どちらも甘過ぎず美味しかったですよ

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんなに暑いと。。 (koumama)
2016-07-13 08:37:57
冷製パスタ食べたいですねえ。
ブンタさん また働き者?(笑)いいな~車をピカピカにするのは男性じゃないとね
私は乗る専門です~メンテできなぃ~(笑)

枝豆とミニトマトの冷製パスタ
めっちゃさっぱり美味しくいただけるね
私も作りますぅ~
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koumamaさんへ (ゆきぽん)
2016-07-14 05:38:15
車のケアから整備からやっぱり男の人のほうが詳しいし助かるよね!
そんな訳で私も本当に良かったな〜と感謝の日々です(^^)
乗るだけでいい状態にしてもらえて。
ピカピカのツルツルになったのに、ブンタはまだ完全ではないからもう一度仕上げをするとか!
道具とか車とか古ければ古いほど磨くんだって!

koumamaさん自家製の美味しいトマトで冷静パスタを作ったらいいね(*^_^*)
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