食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

ジャーマンポテト風と炒り豆腐

2014年11月06日 | 豆腐・練り製品・加工品を使った料理
忘れた頃にやって来るシリーズ(@ ̄□ ̄@;)!!


半年ぶり?雨の日のローソンに、おじんじょう座りスタイルで、スライディング入店した時以来ぶり?

派手に転倒してしまいました

ただし、今回、唯一救われたのは、家の中で…

傍観者は、ぽんた!

寝ていた三女は、ものすごい物が倒れるような音で、夢の中から一気に引き戻された!と言っていました。

ぽんたは心配して私にまぶれつくし…

痛い時はありがた迷惑やし…

三女は、大丈夫?と言いながら、ケタケタ笑っているし…



昨日の朝、おトイレにスマホを持ったまま長い事立て込もっていたんですが

そろそろ仕事で家を出る時間が迫って来たのでトイレから出て、キッチンと境目の段差を下りたとたん

足に力が入らずに後ろに転倒してしまいました

足が痺れていたのをすっかり忘れてそのまま着地してしまったらしい( ̄□||||!!

やっちまった~って思っても後の祭り

左足が痛くて痛くて

暫くは痛い~、痛い~と言いながら立ち上がれませんでした

幸いにも少しひねった程度で捻挫もしておらず

痛い足をかばいながらも何とか出掛ける事が出来ました!Σ(×_×;)!


うちのダイニングキッチンには不自然にも20センチ近い高さの段差があるんですよ

段差をヨッコラショと上がると目の前に洗面台、右にお風呂、左側がトイレになっておりまして

入居する事が決まった時に、

年を取ったら絶対に転ぶよ!と長女から言われていたんですが

そんな間抜けじゃないよ、あたしは(*`Д´)ノ!!!と、たかをくくってたのに

こんなに早く転ぶ羽目になるとは、油断をしておりました!Σ( ̄□ ̄;)

一旦よろめくと、そこからはもう止まらなくなるんですよね~

あら~、このままどうなっていくんだろ?と意識はしっかりしているのに、体は勝手に~

なされるがままって感じで…

いつぞや、小さい風呂椅子に無理やり座ってシャンプーをしていた時にも、滑って椅子ごと前にひっくり返って

どっちが床だか天井だか分からなくなった事がありましたが

その時も着地するまで意識はしっかりありました!


まあ、今回も頭を打つ事もなく、足が少し痛いって程度ですんだので良かったです。

思えば、自分ってほんと、丈夫だわ~?!(・◇・;) ?

喜んでいいのか!?


数日前に思いっきり、左手の甲を打ち付けたんですが、どこにぶつけたのかは思いだせず

でも打ち付けて痛かったのは確か…

一昨日から左中指付け根の骨辺りに内出血を起こし

昨日からは、腐りかけのマグロの刺身が貼り付いているようになっています。

見る度に、マグロの刺身じゃ~って思うんですが、決して美味しそうな色ではありません。


そして、傷の癒えないまだ昨日の夜、風呂から上がって服を着て袖を通して思いっきり腕を伸ばすと

今度は左手の甲を壁に強打して、痛かった事と言ったら(○_○)!!


もし、アザが出来たら、このせいだと思っています。


皆様もお気を付けくださいませ

転倒は忘れた頃にやってきます!Σ( ̄□ ̄;)

一番気を付けなくちゃいけんのは、お前だろ!って話ですが…



昨日は鍋をした時に残ったうどん玉があったので、焼きうどんを作りました

もやしと豚バラ肉たっぷりの焼きうどんです



麺をほぐしなが炒める時に白ワインを垂らしています。


レンチンして柔らかくしたジャガイモを適当に切り

バターとオリーブオイルを熱したフライパンで香ばしく焼き

玉ねぎの薄切りと、ウィンナーを入れて一緒に炒めて塩こしょうで味付けして

ジャーマンポテト風




ホウレン草のお浸しと、これまた中途半端な量の豆腐が残っていたので

炒り豆腐を作り消費しました

細切り人参、刻んだえのき、シメジを炒めて

水、だしの素、砂糖、醤油で味を付け、暫く煮て

ホウレン草のお浸しと、水切りした豆腐を加えて、木ベラで豆腐を細かく崩しながら炒めます。

火が通ったら、溶き卵を流し入れて、強火で煮汁を飛ばしながら煮絡めて出来上がり~



ご飯に乗っけて食べても美味しいd(⌒ー⌒)!


職場で弁当を注文した後にキャンセルが入ったのでその方の分を私が買い取り

昼に持って帰って食べたので

夜は昼に食べられなかった弁当とおかずを食べました



三女は、焼きうどんとおかず




デザートは種無し柿です。

種無し柿は本当に美味しくて大好き!

しかし、種無しと言う事は…

その後の柿はどうやって繁殖させるのか?


段差で転倒と言う同じ失敗は二度と繰り返さぬように…

痺れている時は段差に気を付ける!

あ~、忘れそうで不安だ~~~

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (アキタン)
2014-11-06 11:14:03
大丈夫ですか~
お互い、怪我には注意しましょう。

先週母が転んで大腿骨骨折、手術も無事済み入院中です。
父と母、年寄り2人で住んでいるのでどうしたものか…
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こんばんは。 (クウ母)
2014-11-06 23:01:39
大変でしたねー。
大事に至らずよかったですが、お互いに気をつけましょうね。
私は膝が痛くて週一でリハビリ通院です。
炒り豆腐、ご飯にのせて食べたくなりますね。

お大事にしてくださいね。
返信する
アキタンさんへ (ゆきぽん)
2014-11-07 05:36:47
おはようございます!

お母様は大変でしたね。
手術まで…さぞ痛かった事でしょう
アキタンさんも入院などのお世話もあり気忙しくされている事と思います。

年を取ると若い時のようなコケ方戸は違いますし、体も弱くなっていますもんね。
確かにお年寄り二人の生活を心配されるのは分かります。
様子を見ながら何とか無事に過ごしてくれる事を願うしかありませんね。
色々と大変だと思いますが、アキタンさんが体調を崩されませんように!

ありがとうございました。
返信する
クウ母さんへ (ゆきぽん)
2014-11-07 07:11:07
おはようございます!

そうなんですよ、これがもろに捻挫や骨折で立ち上がれないとかなったらどうしようと思ったけれど、歩き始めが少し痛い程度で当日も普通に歩けたので無事に職場へも遅れずに到着しました。
転倒はほんと気を付けるしかないですね。
それが一番難しいかも(((^^;)

クウ母さんも膝がまだ痛くて可哀想です。
始めの頃に比べれば少しは良くなられていたらよいんですが…
病院通いを根気よくしていたらいつかの間にか治っていたってなったらいいですね!
お互いに色々と気を付けましょう。

炒り豆腐は栄養豊富でお弁当のおかずにも重宝しています。

ありがとうございました!
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