食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

ラーメンと蕎麦とカレーうどん

2013年12月07日 | 麺を使った料理

友人とのラインのやり取りの中で

マルちゃん生麺の豚骨が美味しくてハマった~と言う情報にふと興味がわいたので

晩御飯に私も食べてみようと思い、ルンルンで買って帰りました

マルちゃん生麺は、味噌味しか食べた事がなかったからな~


お楽しみの晩御飯が、こちら(^^)



残り物のすき焼きに、いつもの野菜サラダ

毎食後、風邪対策にミカンも必ず食べてビタミンC補給をしています

どうやら、今年のみかんは甘くてハズレがないみたいですね~


ラーメンの上には、買って来たチャーシュー、揚げ玉、ネギ、高菜も少しトッピング



作る時間が無かったから即席の味付け煮卵を買って帰ろうと思ったけれど、全部売り切れてたのにはショック

時間がある時に、煮卵を作ってストックしておこうと思いました


マルちゃん生麺の豚骨味、美味しかった~


ちなみに、その美味しくてハマったと言っていた友人から、次に食べたらそうでもなかった(+_+)

あの時は極度に腹が減っていたからかもしれん~って但し書きのラインが届きました。


美味しいとは思うけど、私もハマるほどではないと思いました(-.-)

1回か2回食べたら満足かな(^^)



ある週の晩御飯のテーマはうどんとソバと決めて

月曜日にうどん玉とソバ玉を2つづつ買って帰りました


まずはソバの日~



少量の天ぷら、生酢、野菜サラダ、納豆と共に


ソバつゆはめんつゆを薄めて作ったものです。

めんつゆを使うと時間は短縮出来るし、

みりんがきいてとっても美味しいし、いつも常備しています

白菜漬けなど、漬け物にもめんつゆをかけて食べるのが好きなのですよ


そして、カレーうどんの日~



水で薄めためんつゆで少なめのだしを作り、その中でうどんを少し煮込みます。

温めておいたレトルトカレーを入れてさっと絡めて、器にうつした即席カレーうどん。


カレーうどんの素が198円くらいで売っているけど、割高になるので

一番安い、58円くらいのレトルトカレーを購入して使ってますが、

ビックリするくらい充分に美味しい


この時は、惣菜のイカフライ、野菜サラダ、柿を一緒に食べておりますな~


キングデラヌーボーも


相変わらず、ひとり気まま飯を楽しんでおります。

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