１０月１３日 （木）
昨日は久しぶりに予定もなく 家から出ずに過ごしました
ちょっと ここから 普段 私が使っている言葉で・・・
「昨日は何をしよったかっちゅう～と テレビ三昧よ
昼に「刑事殺し②」ってドラマを見たんじゃけど、中村トオル格好良かった
何かさぁ ナマステに何か顔の作りが似とるんよ
ナマステは鼻はそう高くないけど 鼻筋は通っとったし 口の形がすごいええから 私から見ても
憧れる口の形じゃったんよ
あたしもあんな 可愛いお口になりたかったわ
まぁでも 一つハッキリ言えるんは 中村トオルのほうが遥かに男前っちゅう事じゃね
ええ男じゃ
最近 お好み焼きの神様が下りて来とるんかしらんけど やたらとお好み焼きが食べたくなってさ～
じゃから 今回は 変わったお好み焼きを作ってみたんよ
三女の旦那さんがこの前 うちでテレビを見よった時に どっかの店のお好み焼きの作り方を紹介しよって
「わぁ～ うまそ～」って言いながら 画面に釘付けじゃったんよ
そんなにうまそうなら 一度作ってみるわって事で
旦那さんに電話で 中に入ってたものを確認して ちょっと試作してみた
カレー風味お好み焼き
作り方は普通のお好み焼きと同じじゃけど 衣を丸く引いて キャベツともやしを置いて
その上に カレー粉で炒めた うどんと 焼いた豚肉と ホワイトソース大さじ２杯ぐらいと 卵と スライスチーズを置いて
上から また衣をかけて 裏返して蒸し焼きするんよ
出来上がりがこれ
カレーの風味がして ホワイトソースもまろやかさを演出して 変わり種ですごい美味しかったよ
カロリーがかなり高そうなから 一度に 半分食べた
ソバ玉で作っても美味しいんじゃないかね
以上 昨日作って食べた物を 普段 私が使う言葉でご紹介してみました
でも あれじゃね 普段の日常会話を文字にするのって 逆に 難しいね
どんな言葉で話してたか 思い出さんとけんから・・・
あ～ 脳みそ 結構 疲れたわ
ここからは 普通の言葉で・・・
今日は朝の内は雨も降っていましたが 昼前からは日がさして来ました
一日を大切に有意義に過ごすぞ！！ と朝はいつも思うのよね
でも 家の片付けなどひと通り終わる頃には どこへもお出かけ予定がないと 夜まで だらだらと過ごしてしまう
今日は 昼前から 台所に立ち おかずなどを作っておりました
何を作ったかと申しますと
まずは スパゲティコロッケ
昨日のお好み焼きに入れた ホワイトソースが残っていたから 久ぶりに作ってみようと思って
玉ねぎスライスと さっと茹でた小松菜と 魚肉ソーセージをフライパンで炒めるでしょ
そして塩コショウ そして 適当に切った茹でたパスタも投入
炒めたら ホワイトソースを投入して もう一度塩コショウして 酒でのばして全体と絡ませます
ホワイトソースを入れる分量は 柔らかくなりすぎないように 丸めてフワッと固まる程度に
フライパンからお皿に移して 少し冷ましてから タネを丸めます
丸めたものを 少し放置して冷ましておくと さらに固まって衣を付けやすくなりますよ
丸めたものに 今度は 小麦粉 とき卵 パン粉を付けて 香ばしく揚げます
揚げたてに ケッチャップソースをつけて 白ご飯と食べるのが最高に 美味しい
８個くらい作ったけれど 私一人だから 残りは揚げずに ラップにくるんで冷凍です
いつか 娘達に食べさせてやろっと
大根の煮物が食べたくなったので 作りました
大根 人参 そして スパゲティコロッケに使った小松菜の茎の部分をこちらの煮物へ
ダシの素 砂糖 醤油で 薄味に煮込んだら
これを入れます
先日 友達がお土産で持ってきてくれた食料の中の一つ
鶏手羽先の柔らか煮
これを 食べる分だけ たちまに２個投入でコトコトと煮込んで完成です
ちょっと 豪華な煮物になるでしょ
しかも 簡単じゃし
このような物をお昼に食べました
念のために誤解のないように言っておくけど 上のお好み焼きは昨日のお昼に食べたんじゃけんね
あと半分お好み焼きが残っとるけど 何か 食べたら太ってヤバイ気する・・・
昨日の夜はカレーを食べたのです
これも 友達が持って来てくれたもの
この 業務用のカレーが トロミとコクがあってすご～い美味しかったのよ
昨日は おやつを結構食べたから 夜は 抜きでもいいやと思ってたんだけど
東京駅のグルメ番組をやっていて それを見ていたら キューンってお腹が減ってしまって
食べなきゃ仕方ない って思った
夜のグルメ番組は 体にとっても悪いどす
昨日はビーフカレーを食べたので 次回はもうひとつもらっているほうの キーマカレーを食べてみようと思っております
いつになるか分からんけどね
明日は運動も兼ねて 外出して 色々と用事をして来ようと思ってます
今日はもう一日 家のお守じゃな
心新たに再開したこの日記に暖かい応援とご協力をどうぞよろしくお願いします
次の更新へと続く 強い励みにしたいと思っております
↓
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どうも有難うございました
昨日は久しぶりに予定もなく 家から出ずに過ごしました
ちょっと ここから 普段 私が使っている言葉で・・・
「昨日は何をしよったかっちゅう～と テレビ三昧よ
昼に「刑事殺し②」ってドラマを見たんじゃけど、中村トオル格好良かった
何かさぁ ナマステに何か顔の作りが似とるんよ
ナマステは鼻はそう高くないけど 鼻筋は通っとったし 口の形がすごいええから 私から見ても
憧れる口の形じゃったんよ
あたしもあんな 可愛いお口になりたかったわ
まぁでも 一つハッキリ言えるんは 中村トオルのほうが遥かに男前っちゅう事じゃね
ええ男じゃ
最近 お好み焼きの神様が下りて来とるんかしらんけど やたらとお好み焼きが食べたくなってさ～
じゃから 今回は 変わったお好み焼きを作ってみたんよ
三女の旦那さんがこの前 うちでテレビを見よった時に どっかの店のお好み焼きの作り方を紹介しよって
「わぁ～ うまそ～」って言いながら 画面に釘付けじゃったんよ
そんなにうまそうなら 一度作ってみるわって事で
旦那さんに電話で 中に入ってたものを確認して ちょっと試作してみた
カレー風味お好み焼き
作り方は普通のお好み焼きと同じじゃけど 衣を丸く引いて キャベツともやしを置いて
その上に カレー粉で炒めた うどんと 焼いた豚肉と ホワイトソース大さじ２杯ぐらいと 卵と スライスチーズを置いて
上から また衣をかけて 裏返して蒸し焼きするんよ
出来上がりがこれ
カレーの風味がして ホワイトソースもまろやかさを演出して 変わり種ですごい美味しかったよ
カロリーがかなり高そうなから 一度に 半分食べた
ソバ玉で作っても美味しいんじゃないかね
以上 昨日作って食べた物を 普段 私が使う言葉でご紹介してみました
でも あれじゃね 普段の日常会話を文字にするのって 逆に 難しいね
どんな言葉で話してたか 思い出さんとけんから・・・
あ～ 脳みそ 結構 疲れたわ
ここからは 普通の言葉で・・・
今日は朝の内は雨も降っていましたが 昼前からは日がさして来ました
一日を大切に有意義に過ごすぞ！！ と朝はいつも思うのよね
でも 家の片付けなどひと通り終わる頃には どこへもお出かけ予定がないと 夜まで だらだらと過ごしてしまう
今日は 昼前から 台所に立ち おかずなどを作っておりました
何を作ったかと申しますと
まずは スパゲティコロッケ
昨日のお好み焼きに入れた ホワイトソースが残っていたから 久ぶりに作ってみようと思って
玉ねぎスライスと さっと茹でた小松菜と 魚肉ソーセージをフライパンで炒めるでしょ
そして塩コショウ そして 適当に切った茹でたパスタも投入
炒めたら ホワイトソースを投入して もう一度塩コショウして 酒でのばして全体と絡ませます
ホワイトソースを入れる分量は 柔らかくなりすぎないように 丸めてフワッと固まる程度に
フライパンからお皿に移して 少し冷ましてから タネを丸めます
丸めたものを 少し放置して冷ましておくと さらに固まって衣を付けやすくなりますよ
丸めたものに 今度は 小麦粉 とき卵 パン粉を付けて 香ばしく揚げます
揚げたてに ケッチャップソースをつけて 白ご飯と食べるのが最高に 美味しい
８個くらい作ったけれど 私一人だから 残りは揚げずに ラップにくるんで冷凍です
いつか 娘達に食べさせてやろっと
大根の煮物が食べたくなったので 作りました
大根 人参 そして スパゲティコロッケに使った小松菜の茎の部分をこちらの煮物へ
ダシの素 砂糖 醤油で 薄味に煮込んだら
これを入れます
先日 友達がお土産で持ってきてくれた食料の中の一つ
鶏手羽先の柔らか煮
これを 食べる分だけ たちまに２個投入でコトコトと煮込んで完成です
ちょっと 豪華な煮物になるでしょ
しかも 簡単じゃし
このような物をお昼に食べました
念のために誤解のないように言っておくけど 上のお好み焼きは昨日のお昼に食べたんじゃけんね
あと半分お好み焼きが残っとるけど 何か 食べたら太ってヤバイ気する・・・
昨日の夜はカレーを食べたのです
これも 友達が持って来てくれたもの
この 業務用のカレーが トロミとコクがあってすご～い美味しかったのよ
昨日は おやつを結構食べたから 夜は 抜きでもいいやと思ってたんだけど
東京駅のグルメ番組をやっていて それを見ていたら キューンってお腹が減ってしまって
食べなきゃ仕方ない って思った
夜のグルメ番組は 体にとっても悪いどす
昨日はビーフカレーを食べたので 次回はもうひとつもらっているほうの キーマカレーを食べてみようと思っております
いつになるか分からんけどね
明日は運動も兼ねて 外出して 色々と用事をして来ようと思ってます
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