料理本に載っていた、タジン鍋で野菜蒸し。
今日は、とうもろこし。
タジン鍋に、とうもろこし、水１００cc、弱火で１５分。
途中、蓋が蒸気でカタカタしだしたので、ずらして。
今日の夕食
１．玄米ごはん（納豆・卵・おかかのせ）
２．蒸しとうもろこし
３．冷奴（もずくがけ）
４．アイスティー
とうもろこし、はちきれそう！ みずみずしくて美味しい♪
いつもは、とうもろこしの皮を（薄皮だけ残して）剥いて、
電子レンジで３分、だったんだけど。
タジン鍋のほうが水分キープできて、ふっくらできあがる感じ。
それにしても今日のメニュー。
いろいろ作るのが億劫で…。 あれ？ 主菜がない？
カロリーが足りない（お腹が減っちゃう）かな？
栄養バランス的に偏り過ぎてはいないと思うんだけど。
※何となく栄養バランスのイメージ…
炭水化物：ごはん
たんぱく質：納豆・卵・豆腐・おかか
ビタミン：とうもろこし ←ここが不足？緑黄色野菜とか
ミネラル：もずく
まぁ、夕飯を食べるとすぐに眠くなっちゃう今日この頃、
ヘルシーでＯＫとしよう！！
