りんごの薄焼きケーキ

しんなりしゃっきり、りんごがおいしい♪


りんご１個を薄切りにして、生地は少なめで、フライパンで薄焼きにするケーキ。

プディングのようなしっとり柔らか生地と、あったかりんごがいい組み合わせでした～。

参考：「まいにちのお菓子」桑原 奈津子 (著)