りんごの薄焼きケーキ 2016年01月26日 20時12分12秒 | パン&お菓子作り しんなりしゃっきり、りんごがおいしい♪ りんご1個を薄切りにして、生地は少なめで、フライパンで薄焼きにするケーキ。 プディングのようなしっとり柔らか生地と、あったかりんごがいい組み合わせでした~。 参考:「まいにちのお菓子」桑原 奈津子 (著)