ココアのクイックブレッド

見た目ゴツゴツだけど、しっとり焼けておいしい～。


薄力粉１００ｇに、ココア１０ｇ。
あとは、豆乳・溶かしバター・砂糖・塩・ベーキングパウダーで生地を作り、
アーモンド３０ｇを混ぜ込んで、オーブンへ。

意外と卵なしのほうが、しっとりするのかな？と思い。
いろいろ試してみたいなぁ。