チョコブラウニー

パウンド型で焼いてみた、ブラウニー。


溶かしたチョコレートと植物油で作る、ヘルシーレシピ。
１７０℃のオーブンで２０分焼いて、冷めるまで１時間以上休ませて。

焼き上がりは膨らんでいたんだけど、中央部分がぺしゃんこになり、けっこうしっとり。
レシピでは角形で焼いていたので、熱の入りが違うのかも…もうちょっと焼き込めばよかったかな？

さっぱり食べられて、おいしかった☆

参考：「ブラウニーとガトーショコラ」　石橋かおり（著）