イングリッシュマフィン（市販品）で、アボカドサンド。
左：アボカド＋柚子胡椒
右：アボカド＋６Ｐチーズ＋粒マスタード
前に作ったアボカドトーストは、ちょっと青っぽさもあったので、
今朝は、レモン汁と、柚子胡椒or粒マスタードで、味付け。
イングリッシュマフィンって、そのまま食べてもなんだかあまり
美味しくないんだけど、フォークでざくざく厚みを半分に割って
トースト（私はフライパン焼き）にすると、ほんと美味しい！！
最初に内側を焼いて、ひっくり返して、アボカドなどをのせて
表側を焼き。
マフィンの表面はカリッと、中はもちっと。
あったかクリーミーなアボガド、チーズはとろっと。
それぞれの味付けも、美味しかった♪