![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/d5/d1b1b504a13933a341b30ebb26fa757b.jpg)
イングリッシュマフィン(市販品)で、アボカドサンド。
左:アボカド+柚子胡椒
右:アボカド+6Pチーズ+粒マスタード
前に作ったアボカドトーストは、ちょっと青っぽさもあったので、
今朝は、レモン汁と、柚子胡椒or粒マスタードで、味付け。
イングリッシュマフィンって、そのまま食べてもなんだかあまり
美味しくないんだけど、フォークでざくざく厚みを半分に割って
トースト(私はフライパン焼き)にすると、ほんと美味しい!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/fc/6d155a3c44e20474ac82b53847fc3c7d.jpg)
最初に内側を焼いて、ひっくり返して、アボカドなどをのせて
表側を焼き。
マフィンの表面はカリッと、中はもちっと。
あったかクリーミーなアボガド、チーズはとろっと。
それぞれの味付けも、美味しかった♪