天然酵母のパン教室

勢いでパン教室に行った

パンなんてやいたことないし、
何よりご飯もろくにつくれないのに、
パン教室？？？

と思ったけど、
天然酵母にすごく興味はあったし、
一緒に行く人もいたので、
正食で出会った人の知り合いのパン教室に行きましたー。



普通のおうちで、教えてくれる。
そこはホシノ天然酵母を使ってのパンなんやけど、
とにかくパン作り体験できて良かったよん



発酵ってすっごいね！！
モチモチふわふわ～～
ふくらんだりしぼんだり。
不思議やった。
パンって生きてるのね！！！！


写真は発芽玄米と雑穀のパン。
じんわり甘くておいしい。
もいっこは、ピタを作った。


家で作る分の材料ももらって帰ってきたので、
そのうち作りまーす
こんなんが家でできたらすっごいよなーー

おじーちゃんが会いに来てくれた。

昨日１年ぶりにエイサーの練習に行った。
終わった後飲みにいって、
未だ酒の加減を覚えられないあたしは、
酔っ払って、
帰り何回もチャリンコでこけながら何とか帰りました。
（やばいよね、こんな２５歳）
帰ってそっこー布団に倒れて、爆睡。


朝方暑くて目が覚めた。
クーラーをつけようか悩んだ挙句、
やっぱしそのままつけずに、もっかい寝た。
そん時の夢。




親戚が家に来ててワイワイやってる中で、
おじーちゃんが死んでいく夢。
おじーちゃんが死ぬのは自然なことやって、
みんな普通にしゃべってたりした。


あたしがずっとおじーちゃんと一緒にいた。
立つのしんどそうだったから手伝ってあげたり、
一人で立ってたから抱きついたり、
死んだと思ったら、まだ生きてたり（笑）

若い時のおじーちゃんの姿やった。


おじーちゃんとしゃべった唯一のこと。
「お母さんは？」
「そこにいるけど。何か伝えとこうか？」
そしたら冗談で
「いくつになった？って言っといて」
って笑って言ってた。


「もう最後や」
みたいなことを言って、横になってた。
「おじーちゃん、たまには会いにきてな。でも、怖いのはいややで」
とあたし。
誰かが
「おじいちゃんまだ？」
って聞いた。
「もう・・・」
もう・・・何て言ったらいーのかわからんかった。
「もう逝く（行く？）って？」
とはなこねーちゃん。
「うん」







そこですーーーっと目が覚めた。
幸せな死に方やったなぁーとぼんやり思った。
夢だなんて思ってなかったから、
あー夢だったんだぁーーとも。


そして次の瞬間、今日はお盆だってことに気づいて、
おじーちゃんが、会いにきてくれたんだ！
ってことに気づいて、
泣いた。
起き上がってすぐ仏壇に向かった。



こんなことってあるもんですねぇーーー。
お盆にはほんとにご先祖様が帰ってくるんやね。
昨日エイサー踊ったからかな？（笑）
（エイサーは本来沖縄の盆踊り～）



無口やけどいつもニコニコしてるおじーちゃん。
また会いにきてねーー