２月の料理教室。

前半から。

　　　


五穀巻き～
赤米、黒米、キビ、よもぎ粉を使って巻き巻き～～。キレイ！右下の「藤の花」すごい！こんなんちゃちゃっと作れたらすごいよね～。ちゃちゃっと、は無理か・・・。手間隙かかってます。
塩鮭の頭と大豆
作ってるときは魚くさかったけど、食べてみると、おいしーい！骨までやわらかくなって、おいしかったです。でも作る機会はあんまりなさそー。鮭の頭て。
野菜ブイヤベース
やさしい味でおいしかった。玉葱があまくって。
大根、人参、アスパラの三色サラダ
不思議味のドレッシングでした。リンゴと白味噌、レモン、パセリ、辛子。さっぱり系。
銭麩ドーナツ♪
これ～カンタンおいしい！麩を林檎ジュースにひたして、小麦粉つけて、刻んだナッツつけて、揚げるだけ！おいしーー



後半。

　　　

いろどり豆ごはん
小豆、大豆、黒豆入り。カンタン豪華。黒豆好き☆
宝海苔蒸し
蓋を開けたら真っ黒でちょっとビックリ！れんこんボールや百合根など、海苔で巻いてるんです。おいしかった！！
手作りひろうす
ひろうすって、がんもどきのこと。
青菜とれんこんの梅和え
カンタンおいしい☆これはすぐ家でできそう。青菜ゆでて蓮根さっと炒めて、和えるだけ～。
おたべ
おたべ？？だった。おたべだと思わないで食べたらおいしい



今日もおいしい一日でした～