苺ジャム

小さな苺が見切り品で１パック100円だったので、２パック買ってジャム作ってみました
今は電力の需給バランスも取れているので、電子レンジ使っても大丈夫よね
「手作りジャムなんて手間かかりそ～」
って思うかもしれないけど、手間要らず。

洗ってヘタを取って耐熱ボールに入れて、
砂糖（私はてんさい糖使いました）
レモンの絞り汁（ポッカ100レモンでOK）
サラダオイルをほんのちょっとたらす

電子レンジで10分少々加熱すれば完成
水分の状況見て、加減すれば、お好みの固さのジャムになりますよ。

電子レンジに入れるまでは、10分もあれば十分準備できるので、お買い得いちごを
見つけたら、ぜひ

明日の朝は、これをケフィアヨーグルトに入れて出してみよ