☆ゆーみんの心模様☆

私、ゆーみんの今日の出来事や、
日々感じる事などなど、
書き綴って行きたいと思います♪

32枚

2010-01-27 23:55:12 | カテゴリなし
洗濯したタオルの枚数ではありません
下ごしらえで、衣づけした豚カツの枚数です(笑)

昨日の午後は、中学校でスキー説明会がありました
なので、午後半休。
3時くらいには終わったので、そのままお買い物へ
寄ったスーパーで、たまたま豚カツ用のロースがお安くなっていて、大量購入~

我が家、みんな豚カツが大好きなんです
しかも、豚カツ屋さんのより、我が家で揚げる豚カツが大好き
豚カツ屋さんのは、衣さくさくでそれはそれで美味しいのだけど、子ども達にとっては、
胃に重いらしく…

豚カツは衣づけからやるとそれなりに時間がかかるので、平日作るのは時間的にちょっと
厳しいのですよね そもそも夕飯作りにとりかかる時間が遅いし
で、いつも、数回の夕食分くらいを、時間のあるときに衣づけまでまとめてやっておいて、
冷凍保存しておきます
味は変わらず、美味しく頂けますよ

いつもは、15~20枚くらいまではまとめてやるけど、さすがに32枚は初めて~
うちって豚カツ屋だっけ??と錯覚するような量でございました(笑)
それでも、1時間はかかりませんから、まとめてやっておくと時間節約です

ということで、昨日は豚カツ8枚揚げました。
やはり、男子は良く食べるので、一人一枚では足らず。。。
息子2枚、旦那1.5枚
若干余った豚カツは、本日の夕飯にカツ丼で登場~
今日は、私が残業で夜遅くなってしまったので、パパさんに頼んで、パパさん作のカツ丼です。
帰宅後食べましたが、とっても美味しくできていました

冷凍庫には、後は揚げるだけにしておいた豚カツが4回分あります
時間がないとき、買い物に行けないときの即戦力になることでしょう
やっぱり、おうちで揚げる豚カツは、衣が薄いし、油はいいし◎です。

と、こんな事やっていたり、掃除機かけたりしていたもので、午後休のお楽しみである
ランニングには行けませんでした
あ~、走りたい衝動にかられる、週の半ばなのでした。
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お米

2010-01-24 22:12:38 | カテゴリなし
マクロビオティック実践中の友達から、玄米を奨められるのだけど…

玄米は栄養が豊富で体に良いのはわかっているけど、柔らかく炊いても口に残る食感には抵抗が…
私は頑張れるとしても、旦那や子ども達は難色を示しそうだし。。。

ならば、分つき米にしたら食べやすくて、栄養も残っていていいんじゃない

ということで、3分づき米を購入しました
配送料がかかるところが多いのだけど、こちらは配送料無料
ありがたいです たまたま昼休みに見つけました

すぐに到着。


胚芽も結構残っていますね~


それにメモと一緒に丸いもサンプルを同封してくれていました。
書き添えられたメモから、農家さんの温かさを感じますね
ちなみに、この丸いも、山芋のようにねばねばしているお芋のようです。




料理メモも同封されていました。


肝心なご飯は、とても美味しいです
全然食べ辛くなく、これで栄養も知らず知らずのうちに採れるなら、すばらしい
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記録証

2010-01-24 10:13:43 | ジョギング
谷川真理ハーフマラソンの記録証が届きました
ネットタイムだとかろうじて1時間51分台
次回のハーフは50分切り目指してがんばりたいと思います

次なるレースはフルマラソンなので、しばらくは長距離練習モードになるかな
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フローズンヨーグルト

2010-01-23 23:46:50 | クッキング
フローズンヨーグルトが食べたくなったので、作ってみました
本当は、ちゃんとした生クリームで作る方が美味しいのだろうけど、家にあったのが
ホイップクリームだったので、それで代用
プレーンヨーグルト、500gを2パック使ったので、た~っぷりできました
家族みんなで、美味しく頂いてます

作り方はとっても簡単
ホイップクリームを泡立てて、ヨーグルトと白桃とお好み量のお砂糖を入れて、冷凍庫へ。


凍らせながら、途中、3~4回混ぜて。


再びならして冷凍庫へ。


出来上がりはこんな感じ
酸味もまろやかで、しつこい甘さもなく、とっても美味しいです
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免疫力アップ?

2010-01-20 00:10:48 | カテゴリなし
この冬、何度か喉の痛みや、鼻がむずむず、くしゃみ連発
 「う~ん、風邪のひき始めだな、こりゃ」
ということ数回
いつもだと、こんな日の翌日は症状が悪化し、喉がいたたた・・・、鼻声に、
なんてケースが多いのだが、この冬は悪化することなく、翌日には元に戻ってる

免疫力アップか
だとすれば、たぶん、もうかれこれ半年以上は続けている冷水シャワーの効果かも~
私はお風呂に入ってたっぷり温まるのが大好きで、我が家は暑い夏でもお風呂派。
冷水シャワーは、交感神経の刺激により免疫力アップの効果があると聞いて
(他にもマッサージ効果とか、疲労回復とか、効果はあるらしい)、ほぼ毎日、
乾布摩擦代わりに冷水シャワーをやっているのだけど、そのおかげかも

本当なら、温浴→冷水シャワー→温浴→冷水シャワー・・・
と、最低5回は繰り返さないと効果が出にくいらしいのだけど、さすがにそれは面倒
なので、冷水シャワーはやって2回。
足からかけて、リンパの通っている膝裏、首の後ろ、脇の下、股関節付近、ついでに
全身かけちゃう訳で、旦那はひきまくりですが(笑)、慣れてしまうと、まぁどおって
ことないのです。

最初の1掛けは、「うりゃっ!」と心で思いますが(笑)
最初に、体の芯から温まるまでしっかり温浴すれば、さっぶ~い、という感じはなく
気持ちよかったりします

この季節からやるのは、さすがに勇気いると思いますので、興味のある方は
夏からトライするといいかも

って、今旦那が風邪ひいているので、書いてるそばからひいちゃったりして
さ、早く寝よ…
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NewPC♪

2010-01-18 23:42:13 | カテゴリなし
新しいPCがやってきました
もともと2台のノートPCを使っていたのだけど、昨年壊れて、しばらく1台で運用。
でも、子ども達も調べ物があったり、旦那も使いたかったり、おまけに4年使っているので
スペックもイマイチ、新調することにしました





新しいマシンのメインユーザーは旦那。
ネットゲームをやったりするので、スペック上がって超快適らしいです。
良かった良かった

これで、古いマシンが私の手に戻ってくる時間も増えるかな。
私は高スペックなマシンじゃなくても大丈夫なことしかしないので、これで十分
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参加賞

2010-01-16 01:12:04 | ジョギング
先日の谷川真理ハーフマラソンレポで、参加賞アップするの忘れてました
参加賞がTシャツの大会は多いのですが、すべて男女兼用のもの。
でも、この大会は違います 男女ちゃんと別のデザイン。

昨年は水色でしたが、今回は紺 私の大好きな色。
形もとても綺麗なので、普段使いに活躍してくれそう


そして、谷川真理ハーフマラソンカレンダー。


ワンポイントアドバイスや、


Tipsなど


なかなか役にたってくれそうなカレンダーです。

あとは、次回の谷川真理駅伝のパンフレットをもらってきました


現在、チーム編成中です
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くるみパン

2010-01-14 23:55:57 | クッキング
前にもちょっと書いたかもしれないけど、最近、自家製くるみパンが美味しくて
私の場合、全粒粉を2~3割入れて、くるみ40~50g、ドライフルーツミックス適当量、で焼きます。
自分で言うのもなんですが、パン屋さんで買うのと同じくらい美味しいです

が、くるみ&全粒粉の在庫がなくなってしまったので、追加購入しました!







くるみは、↓×2個、2Kg買っちゃいました。


全粒分は、全部で6個買っちゃいました。1個は既に開封済み^^


明日の朝の分は、さっきセットしました~。

余談ですが…

今朝は、とっても寒かったですね。
朝やけがあまりにも綺麗だったので、思わずカシャ
リビングの出窓から見える、東の空です。
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おしるこ

2010-01-13 23:40:41 | クッキング
一昨日は鏡開きでしたね
我が家はみんなお汁粉好きなので、小豆500gでたっぷりお汁粉作りました
スイーツ好きですが、甘すぎな味付けはNGな我が家なので、甘さ控えめの
お汁粉です。

当日はお出かけしていて、味見程度しか食べなかったので、翌朝朝食代わりにお餅を3個入れた
お汁粉朝ごはん。きっと腹持ちが良かったことでしょう。



小豆はアメ横だとかなりお安く調達できますよ。

ちなみに、うちの旦那は、お汁粉牛乳が大好きで、残ったお汁粉をタッパに入れておくと、
朝食のドリンクとして、マグカップにお汁粉&牛乳を1:1くらいで入れて電子レンジで温めています。
美味しい組み合わせです
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電車に乗って^^

2010-01-12 23:53:54 | お出かけ
昨日は家族で電車に乗って都内までお出かけ
というのは、息子の冬休みの理科の宿題で「火山や地層が分かる展示を見てくる」という課題があって、
年末年始はバタバタ忙しく行けなかったので、昨日お出掛けしたわけです
たぶん、3学期は火山や地層の授業をするんじゃないかな~
それで、その事前学習的に宿題として出たんじゃないかと思います。

3連休最終日は、息子も部活がOFFで、私もマラソン大会終わった後で、みんな空いている
イマイチ乗り気じゃなかった旦那に、一緒に行こうよ~コールを送って、家族での出撃
となりました~

行った場所は、国立科学博物館




毎日、通過していてもなかなか立ち寄る機会がないので、なかなか良い機会でした。
目的の地層などの展示も楽しめし、プレートの動きや、日本の周りの海溝、地球の自転の実験、
化石や隕石の展示など、いろいろ満載で楽しめましたよ

それに、この建物、歴史的建造物と思われて、ステンドグラスやドーム型の天井、
吹き抜けや階段なんかも、とても素敵でした。


とりあえず、宿題のノルマを達成したところで、息子が、トヨタのショールームに行きたいと。。。
お母さんは構わないけど、お父さんは足伸ばすの嫌かもよ。聞いておいで~。
お父さん、承諾してくれたいみたいです ありがとう

上野駅で簡単にお昼を済ませ、目的地のお台場に向けてGO


新橋でゆりかもめに乗り換えて、レインボーブリッジ渡って、MEGA-WEBに行ってきました。
夏休み、私が子ども達連れてここに来たのがとても楽しかったようで、再来です
でもね~、うちの旦那、MITSUBISHIのジャンパー着てたのよね(笑)
トヨタのショールームに、派手なMITSUBISHIジャンパーって・・・

アトラクションをやったり、車を見たりして、一通り楽しんだところで。。。
で、ちょっとビラを見たら、ちょうどハチロク祭りなんてのやってて、藤原豆腐店仕様の86が
展示してあるらしく、もちろん我々も行ってきました
VenusFortの奥にあるヒストリーガレージってところでやってます。






帰りにちょっとだけ立ち寄ったVenusFort入り口にあるゲーセンでUFOキャッチャーをやり
娘は、おっきなスヌーピーと、息子とお父さんがチャレンジしてGETできなかったラジコンを
いとも簡単にゲットし(スバラシイ!)、子ども達はそれぞれお土産つきで帰宅しました

宿題のお陰で、家族みんなで楽しい1日を過ごせた感じで良かったです
子ども達が大きくなると、家族みんなで、っていう時間がだんだん減ってくると思うけど
こういう時間、大事にしたいなぁと思います
うちの子ども達は、お父さんっ子なので、お父さんと一緒の外出は特別嬉しいみたいです

日頃お疲れのところ、お父さんありがとう
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