はちみつミルクパン

その日の気分で、それぞれの気分で、ピザパン、チーズパン、ツナサンド、ハムサンド、
ジャムパン、はちみつパン、クリームチーズパンなどなど、しょっぱい系から甘い系まで
守備範囲広く対応しなくちゃなので、我が家のパンは基本的にプレーンな食パンか、
全粒粉を混ぜたパン

ですが、ネットでレシピ見てたら美味しそうだったし、ママ友のりさままも、美味し～って
ブログに書いてあったな～と、はちみつミルクパン、セットしてみました
急に思ったもんだから、レシピがうる覚え。
でもPCシャットダウンしちゃったから、うる覚えの部分は適当で

強力粉　250g
牛乳　　180cc
甜菜糖　大さじ1
スキムミルク　大さじ1
はちみつ　20g
バター　　15g
塩　　　　小さじ1
イースト　3g

これをソフトパン、焼き色「淡」モードで。
朝の焼き上がりの写真をとりそびれたけど、基本の食パンより焼き色が濃かったですね
膨らみの高さもちょっと高め。
まわりは、しっかり焼けてて、中はしっとりな感じ。

早速味見～と思ったけど、健康診断のため朝食厳禁
おーまいがっ

帰宅後、夕飯前に味見してみました～。
う～ん、もうちょっとはちみつ入れてもいいかな、って感じ。
でもでも、キメが細かくて、トーストして何もつけずに食べたら、口の中で溶けてなくなる感じ
今度はもうちょっとはちみつ多めで焼いてみようと思います！