あさりメニュー

今日は、あさりご飯を作ってみました＾＾
昨日、酒蒸ししたあさりを使って、煮汁とお醤油、お塩少々で炊いたごくシンプルな
あさりご飯。あさりのダシが出ていてとってもおいしかったです♪
殻付きのあさりも今日の分だけ残しておいたので、それでお味噌汁を作ろうと思って
いたのですが、子供達はお吸い物好き・・・
で、またまた子供達のリクエストに答えて、あさり＆蛤のお吸い物ですｗ

あさりご飯、あさりのお吸い物、枝豆豆腐、かぼちゃの煮物、
水菜とトマトとスモークチキンのサラダ、ジャガイモとベーコンのカレー炒め、
これが本日の夕食メニューでした。プチあさりづくしと言ったところかな。
時間があれば、もうちょい料理らしい料理を作れるんだけど、いつもやっつけ
仕事なので＾＾；　お粗末様でした！